בננות הן פינוק מועדף על מבוגרים וילדים. האם אתה יכול לדמיין אדם כזה שלא אוכל אותם? הם מתוקים, טעימים, ארומטיים וטובים גם טריים וגם אפויים. מה אפשר להכין מבננות? התשובה היא פשוטה. עוגת בננות פשוטה וטעימה!
זה הכרחי
-
- למתכון הראשון:
- 2 בננות
- 100 גרם חמאה
- 1.5 כוסות סוכר
- 2 ביצים,
- 2 כוסות קמח,
- 2 כפית אבקת אפייה לבצק.
- למתכון השני:
- 200 גרם סולת,
- 100 גרם סוכר
- 2 בננות
- 500 מ"ל קפיר,
- 3 כפית אבקת אפייה.
הוראות
שלב 1
קחו 2 בננות. עדיף לקחת פירות בשלים ואפילו בשלים מעט מדי. מקלפים אותם ולשים בעזרת טיט או מזלג עד שהם דשנים.
שלב 2
ממיסים 100 גרם חמאה באמבט מים. אתה יכול פשוט להכניס אותו לחום מראש כדי לרכך אותו. הקציפו חמאה מרוככת עם 1.5 כוסות סוכר עם בלנדר או מיקסר.
שלב 3
מוסיפים לתערובת זו בננות מרוסקות, מערבבים היטב שוב. מקציפים ברציפות, מערבבים פנימה שתי ביצים.
שלב 4
ממשיכים להקציף ומוסיפים 2 כוסות קמח ו -2 כפיות. אבקת אפייה לבצק. עדיף לנפות את הקמח קודם. מערבבים את הבצק לתערובת אחידה.
שלב 5
אם יש לכם תבנית סיליקון פשוט שפכו שם את הבצק. אם לא, משמנים אותו בשמן חמניות או מכסים בנייר אפייה.
שלב 6
אופים את העוגה במשך 40 דקות בטמפרטורת תנור של 180 מעלות. השתמשו בקיסם לבדיקת העוגות כתרומה. אם הוא יבש, אז הוא נאפה.
שלב 7
כאשר עוגת הבננה מוכנה, תוכלו לקשט אותה באבקת סוכר או לגרד את השוקולד מעל העוגה. הפשטידה על פי מתכון זה מתגלה כטעימה מאוד, אוורירית וארומטית.
שלב 8
אם פתאום אין לך ביצים וקמח, אז אתה עדיין יכול לאפות את עוגת הבננה העדינה ביותר על בסיס סולת.
שלב 9
מערבבים 200 גרם סולת ו- 100 גרם סוכר עם כף. יוצקים 500 מ ל קפיר לתערובת שהתקבלה, מערבבים את התערובת עם מערבל או בלנדר. מוסיפים 3 כפית. אבקת אפייה וקורט וניל. מקציפים שוב את הבצק.
שלב 10
מקלפים 2 בננות וחותכים לפרוסות.
שלב 11
משמנים תבנית אפייה.
שלב 12
יוצקים מחצית מהבצק לתבנית. הניחו עליו את הבננות, והטביעו אותם מעט בבצק. יוצקים את יתרת הבצק מעל. מכניסים את העוגה לתנור שחומם מראש.
שלב 13
אופים את הפשטידה בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות. בדקו נכונות בעזרת קיסם.
שלב 14
מוציאים בעדינות את עוגת הבננה המוגמרת מהתנור ומניחים לה להתייבש. ואז הופכים את התבנית בעדינות ומסירים את העוגה. מלאו עליו פרוסות בננה וענף נענע.
