עוגת גבינה היא מנה להכנתה שלרוב משתמשים בגבינת קוטג ', וביסקוויטים מוכנים או עוגת ביסקוויטים נלקחים כבסיס. עוגת גבינה קלה של בננה זו עשויה מקוואקר, ולכן היא מתאימה גם למי שעושה דיאטה ומעדיף להקפיד על עקרונות האכילה הבריאה.
לבישול תצטרך:
- שיבולת שועל מיידית - כוס אחת;
- פודינג שוקולד (אפשר להחליף אותו ביוגורט) - 3 כפות. l;
- גבינת קוטג '- 400 - 500 גרם;
- בננות - 2-3 יח ';
- סוכר וניל - כפית אחת.
אנחנו מתחילים עם היסודות להכנת עוגת גבינה בננה. לשם כך יוצקים כוס שיבולת שועל לקערה, מוסיפים פודינג או יוגורט ומערבבים. יש להלחיל את כל הדגנים במוצר חלב.
מכסים את מחבת הטיגון בנייר כסף ומורחים היטב את בסיס השיבולת שועל, כך שהעוגה יציבה ואחידה.
גבינת קוטג ', בחרו את תכולת השומן שלה לפי הצורך, שפשפו דרך מסננת או טחנו בפירה בבלנדר. מבננות (אנחנו משאירים חתיכה אחת לקישוט) אנחנו מכינים פירה, מערבבים אותם עם גבינת קוטג ', מוסיפים סוכר וניל, מערבבים לאחידות. אנחנו מורחים את המסה של בננה-קורד על בסיס שיבולת שועל. אגב, עדיף לבחור בבננות בשלות בינוניות, אחרת יש אפשרות לקלקל את הטעם של המאפים.
הכנסנו את תבנית עוגת הגבינה לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות ואופים כחצי שעה. מקשטים את החלק העליון של עוגת הגבינה בפרוסות בננה. ניתן למזוג שיניים מתוקות עם דבש נוזלי או ריבה.
