איך לבשל מרק דגים סטרליטי

תוכן עניינים:

איך לבשל מרק דגים סטרליטי
איך לבשל מרק דגים סטרליטי

וִידֵאוֹ: איך לבשל מרק דגים סטרליטי

וִידֵאוֹ: איך לבשל מרק דגים סטרליטי
וִידֵאוֹ: איך להכין אוחה, מרק דגים - קל עשיר וטעים 2024, אַפּרִיל
Anonim

בסטרלט יש בשר לבן עדין בצורה יוצאת דופן, אך הוא נקרא "דג אדום" עוד מימי רוס העתיקה בגלל טעמו הגבוה. מרק דגים סטרלטים לא רק טוב, אלא גם שימושי. מבושל בעדינות, דג זה עשיר בחומצות שומן אומגה -3.

איך לבשל מרק דגים סטרליטי
איך לבשל מרק דגים סטרליטי

זה הכרחי

    • למרק דגים סטרילי פשוט: 3 ליטר מים
    • סטרלט במשקל 1.5 ק"ג
    • 2 בצלים בינוניים
    • שן שום
    • מלח
    • פלפל שחור
    • עלה דפנה
    • שָׁמִיר
    • חצי לימון.
    • למרק דגים סטרלטים עם יין: סטרלט במשקל 1.5 ק"ג
    • בצל בינוני
    • גבעול כרישה
    • שן שום
    • יין לבן יבש 250 מ"ל
    • 2 חלבונים
    • 2 ענפי פטרוזיליה וסלרי
    • כפית אחת תימין יבש
    • פלפל שחור
    • עלה דפנה
    • מלח.

מוּמלָץ: