תזונה בריאה היא בסיס הבריאות והיופי של כל אדם, לא רק אתלט. מנרמל את הדיאטה, מוותר על הרגלי אכילה רעים - זו כנראה הדרך הקצרה ביותר לבריאות והרמוניה. הקפדה על תזונה נכונה אינה קשה כמו שזה נראה במבט ראשון. כפי שקורה לעתים קרובות, התנאי העיקרי להצלחה הוא הדרגתיות ועקביות.
הוראות
שלב 1
תזונת הילד חשובה במיוחד, מכיוון שילדות היא הזמן בו מונחת עתודת כוח למשך שארית חייו. למרבה הצער, ילדים ומתבגרים אינם נוטים לאכול בריא. עדות לכך היא הסטטיסטיקה של עלייה בשכיחות המחלות בדרכי העיכול בקרב ילדים, ועלייה משמעותית במקרים של השמנת יתר במעיים או תת משקל. עבור ילדים מודרניים ישנה חשיבות מוגברת לתזונה, מכיוון שהיא קשורה להאצת קצב חייהם, לעלייה בעומס המידע. אחרי הכל, לפני כמה עשורים אורח החיים של ילד ומתבגר היה שונה לחלוטין.
שלב 2
לכן, הצורך בקלוריות אצל נער בגילאי 14-17, העוסק בספורט כגון סקי, רכיבה על אופניים, חתירה, יכול להיות 4600 קק"ל ליום, הצורך בחלבונים עולה ל -150 גרם ליום ובוויטמין C - ל -170 מ"ג ליום, אשר באופן משמעותי, בסדר גודל, עולה על הצורך במרכיבי מזון אלה אצל עמיתו "הרגיל", גם הצורך במיקרו אלמנטים משתנה מהותית.
שלב 3
חשוב לבחון את התועלת בהרכב החלבון של המזון - בלי זה, הספורטאי לא יראה תוצאה טובה, והגוף יעבוד בתנאים של מחסור בחומצות אמינו.
שלב 4
הרכב השומן של המזון צריך להיות קשור להרכב החלבון בערך כמו 1: 1, בעוד שיש צורך לזכור לגבי חומצות שומן רב בלתי רוויות, שמקורן שמנים צמחיים, בשר דגי ים. חלקם של השומנים הצמחיים צריך להיות 25-30% מסך השומן בגוף. לאור העובדה שהתזונה של הדור הצעיר כיום מאופיינת בדרך כלל במחסור בהרכב המיקרו-אלמנט, יש לכך חשיבות מיוחדת עבור הספורטאים.
שלב 5
השגת דיאטה של אתלט רציונלי אינה משימה קלה, במיוחד לאור לוח הזמנים העמוס של יום הילד. חמש עד שש ארוחות ביום עם עומס חינוכי והכשרה מלא הופכות לכמעט בלתי אפשריות. המוצרים כביכול בעלי ערך ביולוגי מוגבר מגיעים לעזרתם, הם יכולים וצריכים להשתמש בהם תוך התחשבות בערכם התזונתי. יש הרבה מוצרים כאלה בשוק המודרני, הבחירה במוצר ספציפי היא המשימה של מאמן ורופא ספורט. תרומתם של תוספי מזון אלה לתכולת הקלוריות הכוללת לא תעלה על 20%, ואין להאריך את השימוש בהם בכמויות גדולות.
שלב 6
אין דיאטה מתאימה לכל הספורטאים העונה על הצרכים התזונתיים של כל ספורטאי בכל גיל ובכל שלב במחזור האימונים. בשני המקרים, פיתוח תזונה הוא באחריות המאמן ורופא הספורט של הקבוצה.
