סלט "חתרנות ואהבה" בולט בין השאר לא רק בשמו יוצא הדופן, אלא גם בטעמו ובשובעו יוצאי הדופן. בזכות שילוב המוצרים גברים יאהבו את זה במיוחד. אם כי, ללא ספק, גם נשים יאהבו את זה.
זה הכרחי
- - עיסת בקר - 0.4 ק"ג;
- - שעועית אדומה - פחית אחת;
- - תפוחי אדמה - 3 יח ';
- - מלפפונים כבושים - 4 יח ';
- - עגבניות טריות - 2 יח ';
- - זיתים - 8 יח '.
- מיונז לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
ראשית עליך לשטוף היטב את הבקר. קוצצים לחתיכות גדולות כדי להשתלב בסיר ומבשלים מהר יותר. מרתיחים 1-1.5 שעות.
שלב 2
לאחר מכן מוציאים את הבשר מהתבנית, מצננים, חותכים לקוביות קטנות. לשים על צלחת, לכסות בשכבה דקה של מיונז.
שלב 3
פתחו פחית שעועית, שפכו או לגמו מהמיץ, הניחו את השעועית על גבי הבקר. מעליהם, כשכבה שלישית, הניחו חמוצים, חתוכים לקוביות קטנות.
שלב 4
עכשיו הגיע הזמן להתמודד עם תפוחי אדמה. יש לשטוף ולבשל בקלחת למשך 20 דקות. ואז לקרר, לקלף ולחתוך לפרוסות קטנות. מניחים על מלפפונים ומברישים במיונז.
שלב 5
לאחר מכן, כדאי לשטוף ולחתוך את העגבניות לקוביות. הניחו אותם בשולי הסלט "בוגד ואהבה". שים זיתים במרכז ה"ריק "שכל אחד מהם מחולק לשני חלקים.
שלב 6
זה משלים את הכנת הסלט. כל שנותר הוא להגיש אותו לשולחן וליהנות מטעמו המעולה. זה יהיה טוב גם בפני עצמו וגם בשילוב עם מרק מהודר.
