כל אדם רשאי לבחור אם לאכול מזון עם אורגניזמים מהונדסים גנטית או לא. יחד עם זאת, יהיה שימושי ללמוד כיצד לזהות תוספים כאלה, אשר היצרנים מסווים תחת שמות שונים.
הוראות
שלב 1
חקלאים מגדלים יותר ויותר יבולים מהונדסים - צמחים עם מערכת גנים שונה. זה נעשה על מנת להגדיל את התשואות, עמידות בכפור, תכולת קלוריות וכו '. לדוגמא, אם קו הגנים של תפוח אדמה מדולל בגנים של עקרב, החיפושיות בקולורדו לא יאכלו אותו. ועגבניות ותותים, שמכילים את הגנים של הכלי הקוטבי, הופכים לרגישים למזג אוויר קר.
שלב 2
כיום, מזון GMO נמכר כמעט בכל מדינה. ראשית כל אלה כוללים גידולים חקלאיים: תירס (32 שורות), לפתית (32 שורות), תפוחי אדמה (24 שורות). ואז יש פולי סויה (11 שורות), כותנה (9 שורות), עגבניות (8 שורות), אורז (5 שורות). בנוסף, GMO מכיל שלוש שורות של סלק סוכר וחיטה, שתיים של פפאיה, מלון וקישואים, אחת של עולש ופשתן.
שלב 3
מוצרים המיוצרים מגידולים מהונדסים נחשבים גם הם למהונדסים גנטית. אלה כוללים שעועית וגבינות (במיוחד טופו), חלב צמחי, קורנפלקס ורסק עגבניות. כמו כן, GMO קיימים במזון שמקורו בבעלי חיים, שם נוספו שמנים צמחיים - לפתית, זרעי פשתן, תירס או בבשר של בעלי חיים הניזונים מגידולים מהונדסים. אפילו ניתן למצוא GMO במזונות לתינוקות עם תוספי צמחים.
שלב 4
אי אפשר לזכור את כל מוצרי ה- GMO, מכיוון שמספרם גדל והם עצמם משתנים. אבל אתה יכול ללמוד לזהות תוספים אלה. בנוסף לשלט הרהוט "GMO", שאינו מונח על ידי כל היצרנים, גידולים מהונדסים מוסתרים תחת האות "E". אמנם לא כל התוספים תחת תווית זו הם GMO.
שלב 5
לציטין סויה מוגדר E 322, ריבופלאבין - E 101, קסנתן - E 415. כל אלה הם נגזרות של יבולים מהונדסים. כמו כן, תוספים עם רכיבי GM הם E471-473, E475-477, E 479a. באופן כללי, יש הרבה ייעודים כאלה ויצרנים מכנים לעתים קרובות אותיות במילים.
שלב 6
שמן סויה נמצא לעיתים קרובות ברטבים, צ'יפס וקרקרים. זה משפר את הטעם של המזונות וגם מגדיל את חיי המדף שלהם. שמנים ושומנים צמחיים מוסיפים למזונות רבים, אפילו מזון לתינוקות. בנוסף, אם פחית בשר מבושל או חבילת נקניקיות מתויגת כ"חלבון צמחי ", סביר להניח שמדובר ב GMO.
שלב 7
מלטודקסטרין הוא עמילן מהונדס שלעתים קרובות הוא המרכיב העיקרי במזון לתינוקות, אבקות מרקים, פירה וקינוחים. אולם הכינוי "עמילן שונה" פירושו שהמוצר מתקבל כימית. זה הופך למהונדס רק אם הוא מיוצר ממוצרים מתאימים.
שלב 8
כמו כן GMOs כוללים דקסטרוז וסירופ גלוקוזה. הראשון מעניק למאפים צבע זהוב יפה. השני הוא ממתיק חזק.
