גבינת קוטג 'היא מוצר טעים ובריא מאוד, אך רק אם הוא טבעי.
החלבון הוא מקור טעים לסידן, החיוני לעצמות ולשיניים בריאות. בנוסף, הוא מחזק את השיער, מעניק לו נפח, מנרמל את מערכת העיכול ומהווה מקור לחלבון. אך לא כל אחד מאיתנו הוא הבעלים של הפרה או העז שלנו, ולכן עלינו להיות זהירים ביותר בחנות בעת רכישת מוצר זה.
יצרנים זייפו ברצון גבינת קוטג 'במטרה להוזיל את עלות הייצור שלה, כדי להאריך את חיי המדף שלה. כדי להשיג את המטרה הראשונה משתמשים לעיתים קרובות בעמילן ושומנים צמחיים, ואילו חומרים משמרים משמשים לשנייה. אך תוספים אלה לא יביאו ליתרונות בריאותיים, לכן לפני שתשלמו עבור הרכישה, תצטרכו לקרוא בעיון את כל מה שכתוב על התווית, ובמידת האפשר, לבדוק את המוצר.
החל לקרוא את כל הכתובות על אריזות גבינת הקוטג ', התחל עם השם - גבינת קוטג' צריכה להיקרא גבינת קוטג ', לא גבינת קוטג', מוצר קוטג ', גבינת קוטג' עם תוספים ומילים מעניינות אחרות.
לאחר מכן, הביטו בהרכב. החלב מורכב מחלב טבעי ואינו אמור להכיל חומרים משמרים, תחליפי שומן חלב מכל סוג שהוא, ממתיקים, צבעים ותוספים אחרים, במיוחד, כפי שהם כותבים לעתים קרובות, "זהים לטבעיים".
תאריך התפוגה חשוב לא פחות. כמובן, זה לא אמור לפוג בימים הקרובים, אבל מוצר עם חיי מדף של יותר משבוע צריך להזהיר אותך.
זה טוב אם הקורד נמכר במיכל עם חלון שקוף או שקוף לחלוטין. במקרה זה, ניתן להעריך את המראה, שיכול לדעת גם אם המוצר התדרדר. צבע גבינת הקוטג 'הטבעית לא צריך להיות ירקרק, כחלחל או לבן מדי. בעקביות, הוא לא צריך להיות נוזלי או יבש מדי.
אם אתם חושבים שניתן לרכוש את גבינת הקוטג 'הטבעית והאיכותית ביותר רק בשוק, זכרו שבמצב כזה קשה להבטיח את ניקיון ידיו ואריזתו של המוכר.
