במולדתו, הודו, למנגו מעמד של "מלך הפירות". כעת מגדלים מנגו במקומות רבים אחרים, ובכל מקום - מזנים שונים. על מדפי הפירות של חנויות רוסיות יש מנגו אדום-צהוב שהובא מהודו ותאילנד, אך לרוב מחממות מנגו בהולנד.
הוראות
שלב 1
מנגו טוב צריך להיות בגודל 10 עד 20 ס מ ומשקלו עד 200 עד 320 גרם.
שלב 2
יש להריח את הפרי בזנבו: עליו להריח ריחני ובלחץ קל להיות אלסטי. באופן כללי, מנגו לא צריך להיות קשה מאוד או רך מאוד.
שלב 3
אתה לא צריך לבחור מנגו לפי צבע: זנים שונים של פרי זה בצורה בשלה יכולים להיות בצבע ירוק עז וגם אדום עמוק. אבל לכל מנגו טוב צריך להיות עור חלק ומבריק. אם הקליפה מקומטת, והפרי רך מאוד למגע, אז המנגו נקטף מהעץ לא בשל.
שלב 4
אם קניתם מנגו בוסר, תנו לו לשבת בטמפרטורת החדר כמה ימים. פירות בשלים נשמרים בצורה הטובה ביותר במקרר ואוכלים אותם בימים הקרובים לאחר הרכישה.
