ניתן לייחס סלט כזה לוויטמין, מכיוון שהוא מכיל ירקות ודגנים, המכילים חומרים שימושיים רבים. וזה גם משפר באופן מושלם את העיכול, משתלב היטב עם מנות דגים ובשר ופשוט יש לו טעם יוצא דופן ונעים.
זה הכרחי
- - 100 גרם גזר;
- - כף אחת. כף דגני חיטה מונבטים;
- - 250 גרם סלט תערובת ירוקה;
- - 3 כפות. כפות שמן תירס;
- - 2 כפיות רוטב סויה;
- - 2 כפיות דבש;
- - כפית חרדל דיז'ון.
הוראות
שלב 1
שוטפים היטב חיטה מונבטת בכוס מים אותה מחליפים מספר פעמים. ואז לייבש היטב על בד. עשו את אותו הדבר עם סלט המיקס הירוק.
שלב 2
הכינו רוטב לסלט. יוצקים דבש, שמן תירס ורוטב סויה לקערה, מוסיפים חרדל דוג'ון. מערבבים הכל היטב.
שלב 3
מכניסים את הסלט הירוק הקרוע לכוס עמוקה, מוסיפים אליו גזר וחיטה מונבטת מגוררת על פומפיה דקה מאוד. יוצקים את הרוטב המוכן על הכל, מערבבים ונותנים לו להתבשל במשך 10 דקות לפני ההגשה.
