מה יכול להיות בריא יותר מגזר? זה ממריץ וממלא את הגוף בויטמינים. הקיץ הוא הזמן הטוב ביותר לרצות את עצמכם ואת יקיריכם עם קוקטיילים תפוזים טעימים, בריאים ולא חשוב,
זה הכרחי
-
- קוקטייל "ירקות":
- 100 מ"ל מיץ גזר;
- מיץ עגבניות 100 מ"ל;
- 100 מ"ל מיץ סלק;
- 100 מ"ל מיץ תפוחים;
- פרוסת לימון אחת;
- מלח לטעימה.
- קוקטייל "קרם-גזר":
- 100 מ"ל מיץ גזר;
- מחית פירות לתינוק 250 גרם;
- 200 מ"ל שמנת;
- 1-2 כפות סהרה.
- קוקטייל גזר-כתום:
- 100 מ"ל מיץ גזר;
- מיץ תפוזים 100 מ"ל;
- 1/2 כוס קפיר;
- 1 כף דבש.
- קוקטייל "גזר-לימון":
- 100 מ"ל מיץ גזר;
- 180-200 מ"ל מים;
- 1 כף דבש;
- 1 כף מיץ לימון;
- מלח לטעימה;
- פטרוזיליה ושמיר.
- קוקטייל "גזר-משמש":
- 300 מ"ל מיץ גזר;
- סירופ משמש 30 גרם;
- קרח.
- קוקטייל "גזר-תפוח":
- 100 מ"ל מיץ גזר;
- 100 מ"ל מיץ תפוחים;
- 2 כפות סוכר;
- קרח.
- קוקטייל "Zamoskvorechye":
- 100 מ"ל מיץ גזר;
- 100 מ"ל מיץ דומדמניות שחורות;
- מיץ חמוציות 100 מ"ל;
- 100 מ"ל מרק ורדים;
- 2 כפות סהרה.
- קוקטייל אביב:
- 200 מ"ל מיץ גזר;
- 50 מ"ל מים קרים;
- 1/2 לימון;
- 1 כף סהרה;
- קרח.
הוראות
שלב 1
על מנת להכין מיץ גזר טבעי יש לשטוף היטב את הגזר. אם תרצה, ניתן לנקות אותו לחלוטין, אך לפעמים זה מספיק כדי לחתוך את הקצוות העליונים והתחתונים של יבול השורש. אם יש לכם מסחטה, חתכו את הגזר לטבעות, הניחו אותם וסחטו את המיץ. מערבבים אותו עם מעט מהעיסה שנותרה ומוסיפים מעט מים. אם אין לכם מסחטת מיץ, גררו את הגזר בפומפיה דקה. שים את הדייסה שהתקבלה בכמה שכבות של גזה וסחט את המיץ ביד.
שלב 2
קוקטייל "ירקות". שלבו במיץ גזר, עגבניות, תפוחים וסלק בבלנדר והקציפו היטב במשך 2-3 דקות. ממליחים מעט. יוצקים לכוס ומזלפים מיץ לימון.
שלב 3
קוקטייל "קרם גזר". שלבו מיץ גזר, מחית פירות לתינוק, סוכר ושמנת בבלנדר. לְהַקְצִיף. יוצקים לכוס גבוהה ומקשטים בעלי נענע.
שלב 4
קוקטייל גזר-תפוז. שלב גזר ומיץ תפוזים. מוסיפים קפיר ודבש. מערבבים היטב. להגיש צונן.
שלב 5
קוקטייל גזר-לימון. מוסיפים למיץ הגזר דבש, מלח ומיץ לימון. מערבבים היטב. יוצקים לכוס גבוהה ומקשטים בעשבי תיבול קצוצים.
שלב 6
קוקטייל "גזר-משמש". מוסיפים מיץ גזר סירופ משמש. מערבבים היטב. מקררים ושופכים לכוסות מלאות קרח.
שלב 7
קוקטייל "גזר-תפוח". מערבבים יחד גזר ומיצי תפוחים. הוסף סוכר. מגישים בכוס גבוהה מעל קרח.
שלב 8
קוקטייל "Zamoskvorechye". בבלנדר שלבו גזר, דומדמניות שחורות, מיצי חמוציות ומרתח ורדים. הוסף סוכר. מקציפים ומגישים צונן.
שלב 9
קוקטייל אביב. מוסיפים מיץ מחצי לימון, מים וסוכר למיץ הגזר. מערבבים היטב. מלא כוס גבוהה בקוביות קרח ושתה את הקוקטייל שנוצר.
