דיאטת מזון גולמי אינה רק דיאטה, אלא דיאטה שמשמעותה אכילת מזון "חי" טרי בלבד שלא עבר טיפול בחום כלשהו. למרות דעות שונות של תזונאים והערכה דו משמעית של הרפואה הרשמית, מערכת מזון זו תופסת תאוצה באופן פעיל. אז מה היתרונות של דיאטת מזון גולמי, ולמה אנשים בוחרים בה?
דיאטת המזון הגולמי מורכבת ברובה מפירות וירקות טריים, זרעים ושתילים שלא עברו טיפול בחום כלשהו. מנקודת מבט של דיאטת מזון גולמי, כאשר הוא נחשף לטמפרטורות גבוהות, המזון מאבד כמעט את כל החומרים המזינים וקשה לגוף לספוג אותו.
מזונות טריים, צמחיים, אוגרים אנרגיה סולארית, מה שעוזר להשביע את הרעב ומגביר את האנרגיה. בעת בישול או טיגון האנרגיה הזו הולכת לאיבוד, והאוכל הופך לפחות חסר תועלת. כדי להשיג לפחות כמה חומרים מזינים ממזון "מת" כזה לגוף נדרש מאמצים אדירים. ולא פחות מאמץ נדרש להסרת רעלים שנוצרו במהלך עיכול המזון הלא טבעי הזה.
כן, אוכלים גולמיים מאמינים כי סוג מזון זה הוא הטבעי ביותר עבור האדם, מכיוון שלאדם הוא ילד טבע, ובטבע בצורתו המקורית לא היו סירים או מחבתות. ופירות, ירקות ואגוזים טעימים ומזינים כשלעצמם ואינם דורשים שום הכנה או תוספת של תבלינים.
מזון גולמי טרי משחזר את המיקרופלורה הטבעית במעי ונספג כמעט לחלוטין, מסיר את כל החומרים המזיקים מהגוף. הודות לכך, אתה יכול לקבל כמות קטנה של מזון, אשר תוך זמן קצר מאוד מנרמל את משקל האדם.
מקור החיים העיקרי הוא מים. פירות וירקות הם הדרך הטובה ביותר לשמר כמות עצומה של מים טהורים ללא זיהומים מזיקים בקליפה קשה, והם גם טעימים מאוד. כפי שאתה יכול לראות, הטבע צפה הכל. בישול אוכל והוספת תבלינים לגירוי בלוטות הטעם הם מאבק מטופש נגד האינסטינקטים האנושיים הטבעיים שהפכו למסורות ולהרגלים של האנושות.
על פי חסידי דיאטת מזון גולמי, זה בגלל ההרגלים המושרשים האלה שזה נראה קשה למישהו, ולמישהו אי אפשר וחסר משמעות לעבור לדרך זו של אכילה וחיים. אך אלו שהצליחו להתגבר על הרגלים אלו והחלו לאכול "על פי הוראות הטבע" מבחינים בזינוק יוצא דופן של אנרגיה, עיכול קל יותר, עצמאות מזמני הארוחות והרגלי האכילה, חיזוק החסינות ונפטר ממחלות כרוניות.
