עוגת גבינת קוטג 'קסומה

תוכן עניינים:

עוגת גבינת קוטג 'קסומה
עוגת גבינת קוטג 'קסומה

וִידֵאוֹ: עוגת גבינת קוטג 'קסומה

וִידֵאוֹ: עוגת גבינת קוטג 'קסומה
וִידֵאוֹ: אף אחד לא מאמין שאני מבשל את זה כל כך מהר וקל! עוגת גבינה ניו יורק 2024, מרץ
Anonim

עוגת גבינת קוטג 'קסומה היא מעדן לחג. זה קל להכנה, אבל מסתבר שזו יצירת אמנות אמיתית של קולינריה!

עוגת גבינת קוטג 'קסומה
עוגת גבינת קוטג 'קסומה

זה הכרחי

  • - גבינת קוטג '- 700 גרם;
  • - ג'לטין - 40 גרם;
  • - צימוקים, סוכר, שמנת חמוצה - כוס אחת כל אחת;
  • - חלב מפוסטר - 3 כוסות;
  • - אגוזי מלך - כוס אחת;
  • - שתי קלמנטינות, שני קיווי;
  • - וניל, אפרסקים משומרים ואננס.

הוראות

שלב 1

יוצקים ג'לטין עם כוס חלב, מניחים להתפחה של חצי שעה. ואז ממיסים על אש נמוכה בחלב החם שנותר, אך אל תביאו את התערובת לרתיחה.

שלב 2

יוצקים מים רותחים על הצימוקים, משאירים לחצי שעה, מקפלים על מסננת, מייבשים. קוצצים את הגרעינים גס.

שלב 3

נגבו את גבינת הקוטג ', ערבבו עם שמנת חמוצה, סוכר, אגוזים, צימוקים, תבלו בווניל לפי הטעם. מוסיפים את תערובת הג'לי, מערבבים.

שלב 4

שים פרוסות מנדרינה על תחתית הצורה המפוצלת, יוצקים חלק מתערובת הגבינה. מניחים מעל את פרוסות הקיווי, ממלאים שוב בתערובת. שכב פרוסות אננס, מכסים בתערובת, מניחים שכבה של פרוסות אפרסק, מכסים בתערובת. חזור על השכבות שוב. רק אל תערמו את הפירות חזק יותר זה לזה, אחרת השכבות לא יידבקו היטב.

שלב 5

מקררים את העוגה במשך ארבע שעות. אם תרצה, ניתן לפזר את הפינוק המוגמר בפתיתי קוקוס, שוקולד עלוב.

מוּמלָץ: