אנו רגילים לעובדה שהכנת עוגות חג הפסחא היא תמיד תהליך מייגע שלוקח הרבה זמן. אם אתה לא רוצה לטרוח עם ההכנה שלהם כל היום, אז אתה תבוא לעזרתך עם עוגת קורד, שאינה דורשת אפייה.
זה הכרחי
1 ק"ג גבינת קוטג ', 200 גרם חמאה, 250 גרם שמנת חמוצה, פחית חלב מרוכז, חצי כוס סוכר, כמו גם צימוקים, אגוזים, ונילין ופירות מסוכרים לפי הטעם
הוראות
שלב 1
ראשית עליך לסחוט את הגבינה היטב דרך בד גבינה. כאשר גבינת הקוטג 'נפטרה מעודף נוזלים, יש למרוח אותה דרך מסננת או להסיר גושים בעזרת בלנדר.
שלב 2
מרככים חמאה, מוסיפים סוכר או אבקת סוכר.
שלב 3
שלב גבינת קוטג 'וחמאה עם סוכר. משפשפים עם וניל. מוסיפים חלב מרוכז ושמנת חמוצה לתערובת שמן השמן.
שלב 4
שוטפים את הצימוקים ומייבשים אותם היטב.
שלב 5
הוסיפו צימוקים, פירות מסוכרים, אגוזים למסת הגבינה. מערבבים הכל היטב.
שלב 6
יוצקים את המסה לתבנית מפוצלת. בתחתית צריך להיות חור בתבנית, אותו תצטרכו לכסות בגזה. מניחים צלחת עמוקה מתחת לתבנית. יהיה צורך לנקז לתוכו עודף נוזלים. עכשיו הכניסו אותו למקרר תחת דיכוי.
