לתה ירוק פואר סיני תכונות מועילות רבות. הוא מסוגל להשפיע לטובה על העיכול, לנרמל את לחץ הדם, להמריץ ולתת כוח. טעם רך ונעים להפתיע לא ישאיר אף אחד אדיש. תה פו-אה חייב הרבה מתכונותיו המועילות לשיטת האחסון המיוחדת שלו.
שתיית תה פו-אה מייצרת את ההשפעות המיטיבות ביותר. סוג תה זה מוצג בזנים שונים, המשתנים מאוד בטעמם ובתכונותיהם.
בימים ההם, התהליך של אחסון התה טופל באופן שונה במקצת מאשר כיום. הסיבה לכך הייתה הובלה ארוכת טווח של עלי תה מנקודת האיסוף אל הצרכן. אך עם כניסת התחבורה הכבישית, מצב המסירה השתנה ברצינות.
לתה שנאסף לא היו תכונות שיאפשרו להפוך אותו מיד למשקה. לפני שהאנושות החלה להשתמש בכלי רכב, תהליך התסיסה של התה התרחש במהלך ההובלה ואחסונו לאחר מכן. כך, כשהתה הגיע לצרכנים, הוא כבר היה מוכן לשימוש.
בסביבות המחצית השנייה של המאה העשרים גבר הביקוש לפואר, והזמן שלקח הסחורה להגיע לצרכן ירד משמעותית. לכן, בתקופה שקצרה תה ועד להגיע לצרכנים, המוצר לא הבשיל לחלוטין. בשנות ה -70 של המאה העשרים פותחה טכנולוגיה שאפשרה להאיץ את התסיסה באופן מלאכותי.
עלי התה שנאספו נערמו ונמזגו עם מים. בתוך הערמה הטמפרטורה עלתה בצורה כזו, ותהליך התסיסה הואץ באופן משמעותי. כך צמחו שני הזנים העיקריים של תה פו-אה. מדובר בשנג פואר "פו גולמי" שנעשה על ידי טכנולוגיה פשוטה ושו פו - "מבושל", "מאולץ".
כיום אוהבי תה סינים רבים מעדיפים את פואר על פני כל הזנים האחרים.
