תוכלו להכין חטיף דשן על ידי שילוב תפוחי אדמה עם פירות ים. השרימפס עסיסי ומוגש מיד עם תוספת.
זה הכרחי
- - שרימפס 200 גרם;
- - פירורי לחם 50 גרם;
- - ביצת עוף 2 יח ';
- - מלח;
- - רוטב סויה 50 מ"ל;
- - שמן זית 30 מ"ל;
- - מיץ לימון 30 מ"ל;
- - 3 שיני שום;
- - ירקות שמיר ופטרוזיליה 50 גרם;
- - תפוחי אדמה 4 יח ';
- - פלפל שחור טחון;
- - פלפל אדום חריף;
- - שמן צמחי לשומן עמוק.
הוראות
שלב 1
מקלפים את השרימפס, מכסים בתערובת של רוטב סויה, שמן זית ומיץ לימון. השאירו למרינדה למשך 10 דקות.
שלב 2
קוצצים דק את השום ועשבי התיבול. קלפו את תפוחי האדמה והרתיחו. ואז מועכים אותו, ממליחים, מפלפלים ומוסיפים שום קצוץ ועשבי תיבול.
שלב 3
מקציפים ביצים ומערבבים עם פלפל אדום.
שלב 4
עוטפים את השרימפס בפירה תפוחי אדמה ארומטי. טובלים בביצים טרופות ומפזרים פירורי לחם.
שלב 5
מחממים שמן צמחי במחבת ומטגנים את השרימפס על אש גבוהה. שים את השרימפס המוגמר על מפיות כך שעודף השמן ייספג בכוס וייספג.
שלב 6
מגישים את השרימפס במעיל פרווה על גבי חסה.
