המתכון יוצא הדופן הזה לסלט דגים יהווה קישוט נהדר לכל שולחן חגיגי - לראש השנה, 8 במרץ, ימי הולדת וחופשות ילדים.
הסלט מתגלה כרך, אוורירי, והכי חשוב - יעיל מאוד!
זה הכרחי
- - 300 גרם תפוחי אדמה;
- - 200 גרם מקלות סרטנים;
- - 1-2 מלפפונים;
- - בצל קטן אחד;
- - 2 ביצים;
- - 200 גרם פורל או סלמון;
- - מלח ומיונז;
- - לקישוט: זיתים, שרימפס, לימון.
הוראות
שלב 1
ראשית, מרתיחים תפוחי אדמה, מלח ומצננים. ואז מגררים אותו על פומפיה גסה.
שלב 2
מרתיחים ומגרדים ביצים.
שלב 3
קוצצים את הבצל דק וצורבים אותו במים רותחים.
שלב 4
מגרדים את המלפפון על פומפיה דקה.
שלב 5
חותכים את מקלות הסרטנים לריבועים קטנים.
שלב 6
קח צלחת שטוחה גדולה.
זורקים את תפוחי האדמה עם 2 כפות. מיונז, שימו את המסה שהתקבלה על צלחת בצורת כוכב.
שלב 7
לאחר מכן, הניחו את המרכיבים בשכבות, מבלי להפריע לצורת הסלט:
- מלפפון;
- מקלות סרטנים;
- בצל;
- ביצים.
משמנים כל שכבה עם מיונז מעל.
ניתן להוסיף גבינה מגוררת כשכבה האחרונה.
שלב 8
מכסים את הסלט בדגים אדומים, מכסים את כל הכוכבית.
שלב 9
מקשטים את הסלט בפרוסות זיתים, שרימפס ולימון מסביב להיקף המנה.
