רוב האנשים החלו לסרב לקנות לחם בחנות, בהתייחס לעובדה שלחם שנאפה בבית הוא "נקי", ללא תוספת חומרים מזיקים. זה המקום אליו יוצרי הלחם נחלצים. אם אתם חובבי לחם חום, אז אפשר לאפות אותו גם בבית.
זה הכרחי
-
- אופה לחם. קמח
- בירה
- מים
- מלח
- סוכר לפי המתכון שנבחר.
הוראות
שלב 1
ראשית, קרא בעיון את הוראות השימוש ביצרן הלחם. בדרך כלל מתכונים לאפייה מצורפים להוראות.
שלב 2
לאחר שבחרתם את מתכון הלחם השחור שלכם, הכינו את כל המרכיבים הדרושים לכם. הניחו את יצרנית הלחם על משטח ישר וחזק.
מקם את יצרנית הלחם הרחק ממקורות חום ואור. חבר את ההנעה לתחתית התבנית, אך אל תחבר לרשת החשמל.
שלב 3
נוהל הוספת החומרים לטופס מתואר בהוראות. במקרה שלנו מוסיפים תחילה מרכיבים נוזליים ואז חומרים יבשים.
מכיוון שאנו אוכלים לחם שחור, המרכיבים הנוזליים העיקריים יהיו מים ובירה. יוצקים אותם לתבנית.
שלב 4
לאחר מכן, הוסף קמח כך שיכסה את כל שטח הנוזל. הוסף את התבלינים הנדרשים בהתאם לפרופורציות המצוינות במתכון. מסדרים את המלח והסוכר בחלקים שונים של יצרנית הלחם.
שלב 5
באמצע התבנית הכינו שקע בקמח, שפכו לתוכו שמרים. לאחר מכן, אבטח את התבנית והפעל את יצרנית הלחם. תהליך הערבוב מתחיל.
שלב 6
לאחר 5 דקות, פתח את המכסה, אם הבצק דומה לצורת פסיק, הוסף כף קמח, סגור את המכסה והפעל את מצב הערבול.
שלב 7
לאחר הלישה היסודית של הבצק, הניחו את הלחם לטגן. כשמטגנים לחם אסור לכם לפתוח את המכסה של מכונת הלחם, מכיוון שהבצק עלול ליפול.
יצרנית הלחם עצמה תספר לכם על מוכנות הלחם, מכיוון שכמעט כל הדגמים מצוידים באות מוכנות אוטומטית.
שלב 8
לבש כפפות ובזהירות כדי לא לשרוף את הידיים, הוציא את הלחם. אם הכל נעשה על פי המתכון לאפיית לחם שחור, אז הלחם שלך יתגלה אוורירי, ארומטי וטעים.
