שייק הוא משקה סמיך בצורת פירות יער או פירות המעורבים בבלנדר. בשל עקביותו, השייק נספג בצורה מושלמת בגוף ומשמש למזון בריא או תזונתי. אני מציע לך לנסות להכין שייק אבוקדו יוצא דופן עם מלפפון בתוספת עשבי תיבול חריפים, מלח ופלפל. כמות המזון שצוינה מספיקה ל -3 מנות.
זה הכרחי
- - מלפפונים טריים - 2 יח ';
- - אבוקדו - 2 יח ';
- - ירקות רוזמרין - 3-4 ענפים;
- - ליים (או לימון) - 1 יח ';
- - פלפל שחור גרוס - קורט;
- - מלח ים - קורט;
- - קרח - 4-5 קוביות.
הוראות
שלב 1
שוטפים היטב את כל הפירות והירקות במים ומייבשים מעט. חותכים את הליים (או הלימון) לרוחב. סוחטים מיץ מהעיסה של מחצית (אתם צריכים כ -2 כפות מיץ). חותכים את המחצית השנייה של הליים לפרוסות דקות.
שלב 2
מקלפים את האבוקדו, חותכים אותו לאורכו לשני חלקים, מוציאים את הבור. קוצצים גס את עיסת האבוקדו, מניחים בקערת בלנדר ויוצקים מיד על מיץ הליים (כדי שהאבוקדו לא ישחיר).
שלב 3
קלפו את המלפפונים. חותכים כל מלפפון לאורך ומסירים את הזרעים. חותכים את העיסה שנותרה לפרוסות. מניחים את המלפפונים בקערת בלנדר עם האבוקדו.
שלב 4
שוטפים את ירקות הרוזמרין היטב עם מים, מייבשים בעזרת מגבת נייר ומסירים את הגבעולים הגסים. קוצצים את העלים דק. הוסף עשבי תיבול לאבוקדו ומלפפונים. טוחנים את כל החומרים המוכנים בעזרת בלנדר במהירות נמוכה למחית הומוגנית. מוסיפים מלח לפי הטעם ופלפל שחור. יוצקים את המשקה לכוסות. מניחים כמה קוביות קרח בכל כוס. מקשטים את הקינוח בפרוסות ליים. המשקה מוכן.
