החברה המודרנית מאמינה כי גהי מזיק, מכיוון שכמות גדולה של כולסטרול נכנסת לזרם הדם. למעשה, רופאים ממליצים להכניס מדי פעם מוצר זה לתזונה, הרוויה את הגוף בחומצות השומן הדרושות. היתרונות של גהי ברורים, פשוט חשוב לא לעשות בו שימוש יתר.
תכונות שימושיות של גהי
Ghee מכיל כמות גדולה של ויטמינים (PP, D, B2, בטא קרוטן, ויטמין A, E, B5) ומינרלים (מנגן, אבץ, זרחן, נתרן, סידן, נחושת, ברזל, אשלגן, מגנזיום). היתרונות של מוצר זה הם משמעותיים למדי, מכיוון שהוא מסייע להרוות את הגוף בחומצות שומן חיוניות, המשפיעות לטובה על תפקוד הכבד ואיברי המין (עוזרים לייצר הורמונים), ומשפרים את תפקוד מערכת העיכול.
גהי נספג בקלות בגוף, משפר את מצבם הכללי של רקמות ועיכול, אינו מעלה את רמות הכולסטרול, מחזק את מערכת החיסון, ומשפיע לטובה על התפיסה, תפקוד הרבייה והפעילות הנפשית. הכללת הגהי בתזונה מספקת ריכוך והוצאת רעלים מהגוף. המוצר משפיע טוניק על מערכת העצבים המרכזית (מערכת העצבים המרכזית), משפר את הזיכרון ומגביר את יכולת החשיבה.
אם רירית האף שלך מתייבשת לעיתים קרובות, עליך לשמן אותה בגהי. זה יעזור לא רק עם יובש, אלא גם יגן מפני הצטננות (כך שתוכלו להשתמש בו בכל פעם לפני היציאה מהבית). השמן משמש בהצלחה רבה בקוסמטיקה, הוא נספג בקלות בעור, מה שהופך אותו לרך, רך וחלק. נכנס לעומק העור, גהי מתמוסס ומסלק רעלים שנצברו ורעלים.
היתרונות של גהי באים לידי ביטוי בתכונות המגן מפני ההשפעות השליליות של רדיקלים חופשיים. בנוסף, מומחים מתייחסים אליו כמקור לחומצות שומן, שהשימוש בהן משפר את העור באופן משמעותי. מוצר זה מכיל ויטמינים מסיסים בשומן רבים: ויטמין A אחראי על חדות הראייה, ויטמין D נלחם ברכיש, לויטמין E יש פעילות נוגדת חמצון.
נזק והתוויות נגד
בנוכחות היתרונות העצומים של גהי לגוף, עליכם לדעת על הנזק שהוא עלול לגרום. מוצר זה מכיל תכולת שומן גבוהה, וצריכתו המוגזמת עלולה לגרום לבעיות עיכול אצל הסובלים ממחלות בדרכי העיכול. השמן מפעיל לחץ נוסף על הלבלב והכבד. בהתאם לכך, התעללות עלולה להחמיר מחלות כרוניות של איברים אלה, וכן להאיץ את התפתחות טרשת העורקים ולהשפיע לרעה על בריאותם של אנשים הסובלים מהפרעות מטבוליות.
יש להזכיר את הסכנות הטמונות בגהי עבור אנשים הסובלים מעודף משקל. רק 100 גרם מהמוצר מכילים כ 900 קק ל. רצוי להשתמש בגהי לטיגון, לצרוך במתינות.
