כולם יודעים שדגים מכילים הרבה ויטמינים. וככלל, דגים טובים גם למבוגרים וגם לילדים. אבל משום מה, לא כל הילדים אוהבים אותה. לשכנע את הקטנטנים המפחידים מהיתרונות הבלתי מעורערים של מנות דגים זו משימה אפשרית. הכינו מיני תבשילי דגים ואף ילד לא יכול לסרב למנה כל כך טעימה.
זה הכרחי
- פילה דג 400 גרם
- -מיץ לימון 1 כף. הכף
- -עגבניה 1 יח '.
- -פטרוזיליה 2 ענפים
- -ביצה 4 יח '.
- קרם 100 מ"ל.
- גבינה מגורדת 100 גרם.
- -מלח
הוראות
שלב 1
יוצקים את פילה הדג במים חמים ומבשלים, כאשר הפילה רותח, יוצקים את מיץ הלימון ומבשלים 10 דקות. מסננים את המים, קוצצים דק את פילה הדג.
שלב 2
טובלים את העגבנייה במים רותחים למשך 30 שניות ואז מקלפים אותה. טוחנים את העיסה בבלנדר. קוצצים את הפטרוזיליה דק.
שלב 3
מקציפים את השמנת והביצים ואז מערבבים פנימה את מחית העגבניות והפטרוזיליה. ממליחים ומשלבים עם דגים.
שלב 4
משמנים תבניות קטנות בכל שומן או שמן ומורחים בהן את המסה המוכנה. מפזרים גבינה מגוררת מעל. מכניסים לתנור למשך 15 דקות ואופים בחום של 180 מעלות.
