גם על השולחן החגיגי לא חבל לשים ורדים נפוחים כאלה עם נקניק. הם נראים מעוררי תיאבון ומוכנים במהירות וללא טרחה רבה.
זה הכרחי
- - 200 גרם נקניק קטן מעושן למחצה או מבושל;
- - 500 גרם בצק עלים קנוי;
- - שמן צמחי לשימון גיליון האפייה;
- - פטרוזיליה או חסה.
הוראות
שלב 1
מרדדים את בצק העלים ללוח מלבני בעובי חצי סנטימטר. חותכים לרצועות ברוחב 3 ס"מ ובאורך 15-17 ס"מ. מקלפים את הנקניקיה מהסרט וחותכים לחצי עיגולים דקים.
שלב 2
הניחו 3-4 חתיכות נקניקיות על כל רצועת בצק כך שהקצה המעוגל יבלוט מעבר לשולי הבצק, וחתך אחיד של הנקניק נמצא בערך באמצע הרצועה. מגלגלים עם גליל, תוך כדי צביטה בקצה התחתון, ומכופפים מעט את בצק העלים מצד הנקניק בצורת עלי כותרת.
שלב 3
תקעו קיסמים מעץ בצורת צלב לכל ורד מלמטה. זה יהיה הבסיס שלא יאפשר לשושנים ליפול לצד אחד. הניחו אותם על תבנית עם נייר אפייה משומן. מחממים תנור ל 200C ואופים ורדים תפוחים במשך 15 דקות.
שלב 4
מוציאים את המאפים מהתנור, מוציאים את הקיסמים, מקשטים עם פטרוזיליה או עלי חסה. ניתן להגיש חם או כחטיף קר.
