סלט משביע וטעים מאוד. לאוהבי המוצרים הכבושים זה יהיה מתנה משמים. בשל המראה המקורי שלו, הוא יהפוך לקישוט לכל שולחן.
זה הכרחי
- - תפוחי אדמה 3 יח ';
- - חזה עוף 1 יח ';
- - מלפפונים כבושים 3 יח ';
- - גזר קוריאני 200 גרם;
- - גבינה 100 גרם;
- - פטריות מוחמצות;
- - מיונז;
- - ירקות לפי הטעם;
- - קערה עמוקה.
הוראות
שלב 1
מרתיחים חזה עוף עד שהם רכים, לאחר הסרת העור מהם. מתבלים במלח ופלפל ומוסיפים עלה דפנה. מבשלים כ- 40 דקות ואז מרוקנים ומניחים להתקרר.
שלב 2
מרתיחים את תפוחי האדמה בקליפתם. מצננים מעט, מקלפים וחותכים לקוביות. העיקר לא לתת לו להתקרר לגמרי, אחרת הוא ייראה יותר כמו חטיפי סבון.
שלב 3
לגרר את הגבינה. חותכים את השדיים והמלפפונים שהתקררו לקוביות קטנות. רצוי גם לקצוץ גזר קוריאני, אחרת הוא ימתח ויהרוס את צורת הסלט.
שלב 4
השלב האחרון, היצירתי. בקערה בתחתית מורחים את הפטריות עם הכובעים כלפי מטה, אפשר לפזר עשבי תיבול מעל, אבל זה לפי הטעם. לאחר מכן, הניחו את שכבות תפוחי האדמה, המלפפונים, השדיים, הגזר והגבינה. מצפים כל שכבה במיונז. השאירו להשרות כמה שעות.
שלב 5
השלב האחרון הוא מסודר. מכסים את הקערה בצלחת גדולה יותר, לוקחים את המבנה המתקבל בשתי ידיים והופכים אותו בחדות. ואז הקש על דפנות הקערה כדי להקל על ההסרה. אנחנו מרימים את הקערה ומתפעלים מהעבודה שנעשתה.
