ככל שאתה מכיר יותר מתכונים להכנת מנות שונות, כך קל יותר לגוון את התזונה המשפחתית. תוספת בריאה וטעימה לארוחת צהריים או ערב היא סלט כרוב סיני עם תירס. המתאבן עסיסי ומהיר לבישול.
זה הכרחי
- - ראש קטן של כרוב סיני;
- - 2 עגבניות;
- - 3 ביצים מבושלות;
- - 1/3 קופסאות שימורים של תירס;
- - מלח ועשבי תיבול לפי הטעם;
- - מיונז להכנת סלט לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
קודם כל שוטפים את הכרוב הסיני, מנערים ממנו עודפי נוזלים, חותכים לחתיכות קטנות. שוטפים את העגבניות, מסירים את החלקים הבלתי אכילים, חותכים לקוביות גדולות.
שלב 2
קלפו את הביצים, חתכו לחתיכות שרירותיות. לא מומלץ לשפשף אותם, אחרת הם "ילכו לאיבוד" בסלט. שלבו כרוב סיני, עגבניות וביצים בקערה נוחה.
שלב 3
פתח צנצנת תירס, מרוקן את הנוזל, הוסף את הכמות הנדרשת של המוצר לקערה עם שאר המרכיבים. אם אתם מתכננים להוסיף ירקות לסלט כרוב פקין עם תירס, ואז שטפו אותו, ייבשו אותו, חתכו אותו קטן ככל האפשר, שימו אותו על צלחת עם מוצרים אחרים. ככל שיש יותר מרכיבים טריים בחטיף, כך הוא יהיה טעים יותר.
שלב 4
במידת הצורך מוסיפים מלח לסלט, מתבלים את המנה במיונז, מערבבים. ניתן להשתמש בשמנת חמוצה במקום במיונז. מומלץ לשלב אותו עם שום קצוץ, זה יוסיף תבלין למתאבן.
שלב 5
אם תרצה, ניתן לשפר את המתכון לסלט כרוב סיני ותירס לטעמך. לדוגמא, הוצאת ממנה ביצים, החלפת עגבניות במלפפון. על ידי התנסות במרכיבים תוכלו ליצור וריאציות מעניינות רבות ממנה אחת.
שלב 6
במידת הצורך ניתן להפוך את סלט הכרוב הסיני עם תירס לרזה. לשם כך הוצא ממנו את הביצים, והשתמש בשמן חמניות, רוטב סויה, מיץ לימון כחבישה. מיונז רזה הוא גם טוב.
