אני מביא לידיעתך מתכון למנה קלילה וטעימה.
סלט זה טעים להפליא, עדין מאוד, וזה חשוב עבור דיאטנים, דל קלוריות. בנוסף, יש לו תכונות מועילות, מכיוון שהוא מכיל מינרלים וויטמינים כגון A, C, E, PP, חומצה פולית. יתרון נוסף של המנה הזו הוא שהיא אוניברסאלית לחלוטין ומתאימה לכל אירוע. סלט "מקדש בודהה" טוב באותה מידה לחגיגה מפוארת, לחופשה משפחתית ולערב רומנטי.
- כרוב סיני 1/3 של ראש כרוב קטן;
- תפוח 1 יח ';
- פלפל אנגלי 1 יח ';
- אפונה ירוקה משומרת 1 פחית;
- שרימפס 400 גרם;
- לימון 1 יח ';
- מיונז או רוטב שרימפס לפי הטעם.
- קוצצים את הכרוב הסיני.
- חותכים את התפוח לפרוסות דקות ומפזרים עליהם מיץ לימון כדי שלאחר מכן הם לא ישחירו ויקלקלו את מראה הסלט.
- חותכים את פלפל הפעמון לרצועות.
- מרתיחים את השרימפסים וקולפים.
- מניחים את כל החומרים למעט הלימון בקערת סלט.
- מתבלים במיונז קליל או ברוטב שרימפס.
- בוזקים את כל זה מיץ לימון ומערבבים.
- לחלופין, תוכלו לקשט את הסלט: הניחו את השרימפס מעל כך שידמה למקדש בודהא.
