סלטים קלים עם פירות ים הם לא רק טעימים, אלא גם בריאים ודלי קלוריות. שרימפס מכיל אשלגן, אבץ, יוד, סידן וחומרים מועילים אחרים המשפיעים לטובה על המערכת החיסונית, העור והשיער. לשרימפס יש גם השפעה נוגדת חמצון ומסייע בהפחתת הסיכון לסרטן.
שרימפס יכול להיות מצרך תזונתי. ניתן לשלב אותם עם אבוקדו, תפוחי אדמה, ירקות שונים, עגבניות ולהחליף אותם במאכלים שומניים.
כשמכינים סלטים תזונתיים עם שרימפס יש להקפיד על כמה כללים. השתמש בפירות וירקות גולמיים בסלט. עדיף להחליף מיונז ביוגורט טבעי דל שומן, שמן צמחי או שמנת חמוצה. החלף חומץ רגיל במיץ לימון או בחומץ בלסמי. לפצות על המלח בשילוב של כוסברה, פלפל שחור, כוסברה, שום וג'ינג'ר.
סלט שרימפס דיאט מיוצר עם המרכיבים הבאים:
- 500 גרם שרימפס;
- מלפפון - 2 יח ';
- לימון - 1 יח '.;
- 150 גרם גבינה קשה;
- עלי חסה - 2-3 יח ';
- 2 כפות. l. שמן זית;
- 100 גרם זיתים ירוקים;
- מלח לטעימה).
שוטפים את השרימפס מתחת למים זורמים ואז מרתיחים 5-7 דקות במים מומלחים קלות.
שוטפים מלפפונים ירוקים בינוניים וחותכים לחצאי טבעות קטנות. שוטפים וקוצצים את עלי החסה. גבינה קשה (עדיף לבחור בפרמזן) חתוכה לקוביות קטנות.
שלב שרימפס מבושל, מלפפונים קצוצים, חסה, גבינה וזיתים בקערת סלט. אל תשכחו להמליח קלות את הסלט ולתבל במיץ לימון ושמן זית. מערבבים היטב את כל המרכיבים ומכניסים למקרר למשך 15-20 דקות כדי להשרות אותו עם מיץ.
סלט זה מהווה ארוחה דשנה נהדרת במהלך הדיאטה ומשתלב היטב עם ירקות אחרים. תכולת הקלוריות של המנה היא 237 קק ל ל -100 גרם.
החלבון בשרימפס עוזר לגוף להרגיש שובע במהירות ושומר על רמת סוכר יציבה בדם, שתשמור על תחושת שובע לאורך זמן.
