ההרגל לאכול במהירות יכול להוביל לתוצאות הרות אסון. גווני הטעם לא יישארו מבחינתכם, האוכל הנבלע במהירות הוא פחות לעיכול, מה שמביא לבעיות בעיכול. בנוסף, אם אתם נאבקים עם עודף משקל או סתם משמרים את הדמות שלכם, יש צורך להאט את קצב צריכת המזון - כך שהשובע יגיע מהר יותר, ונפח האוכל הנאכל יקטן באופן ניכר.
הוראות
שלב 1
עברו לארוחות חלקיות, צמצמו מנות וקצרו את המרווחים בין הארוחות. ככל שאתה רעב יותר, כך תאכל מהר יותר, אז התיישב ליד השולחן בלי לחכות שהראש שלך יסתובב. אל תקרא ואל תצפה בטלוויזיה בזמן שאתה אוכל - כך אפילו לא תבחין שאכלת אפילו יותר ממה שהתכוונת. התמקד בתהליך, מנסה ליהנות מכל ביס. תזונאים חולקים על מה מועיל יותר - לאכול לבד או להיפך, בחברה. על ידי התאמה לקצב של מישהו אחר, אנשים אוכלים לעתים קרובות מהר מהרגיל. יחד עם זאת, נסחפים מהשיחה, רבים כמעט ושוכחים את הצלחת שלהם. החליטו מה מאפיין יותר עבורכם, והקפידו על דרך הפעולה המתאימה.
שלב 2
בחר כפות ומזלגות קטנים. שימו לב לסידור השולחן - ככל שהיא מורכבת ומתוחכמת יותר, כך ייקח זמן רב יותר לארוחת הצהריים או הערב. אם המנה מקושטת בצורה מורכבת, היא גם נאכלת על ידיכם ירקות, פירות), נחתכים לחתיכות קטנות - ככל שהאוכל נחתך עדין יותר, כך מקדישים לו יותר זמן. לא לנגוס מהלחם מפרוסה שלמה, אלא לשבור אותו לאט לאט. ללעוס אוכל זמן רב ויסודי ככל האפשר - זה לא רק טוב לעיכול, אלא גם מוביל לשובע מהיר יותר, והכי חשוב - מאט ברצינות את תהליך האכילה.
שלב 3
אל תאכלו אם אתם מודאגים או מוטרדים ממשהו - במתח, אדם לעיתים קרובות בולע נפח גדול בהרבה תוך מספר דקות מהרגיל, מה שלא מועיל לעיכול ולא למראה. תירגעו, הסתובבו, שתו מעט מים, ורק אז התיישבו לשולחן, ונסו להתרכז במה שאתם אוכלים. אז תוכלו ליהנות מהתהליך ולאסוף את מחשבותיכם.
