מוזלי הוא מוצר פופולרי בקרב בנות שמורידות במשקל. הם מועשרים בויטמינים ומינרלים. אכילת בר אחד תמלא אתכם במשך שעות. לא כל אחד יכול להרשות לעצמו את הרכישה היומית של מוצר זה. קל להכין את המוזלי בבית מבלי לבזבז זמן רב.
זה הכרחי
לעשרה חטיפי גרנולה: -2 כוסות שיבולת שועל מיידית -1 כוס שקדים קצוצים -1/2 כוס קוקוס מגורר -1/4 כוס פיסטוקים -1/4 כוס זרעי צ'יה -1/4 כוס שמן זית -4 כפות חמאה -1/4 כוס סוכר חום -1/3 כוס דבש או סירופ תירס -1 כפית תמצית וניל -7 גרם שוקולד מריר
הוראות
שלב 1
במקרה שלא מצאתם את הזרעים או הדגנים הדרושים לכם, החליפו אותם בדגנים כלשהם. שלבו שיבולת שועל, שקדים, קוקוס, פיסטוקים, זרעי צ'יה ושמן זית עד שהגרעינים שקועים לחלוטין בשמן. אופים בטמפרטורה של 350 מעלות צלזיוס למשך 8-10 דקות. מוציאים מהתנור כשהוא שחום.
שלב 2
בסיר על אש בינונית, שלבו חמאה, סוכר, דבש ותמצית וניל. מביאים לרתיחה ואז מסירים מהאש. בקערה שלבו את המוזלי (שלב 1) ואת שמן הזית כך שכל המוזלי יתכסה לחלוטין בשמן. על גבי תבנית עם נייר אפייה, צרו צורה מרובעת בגודל 8X8 ס מ. מעבירים את המוזלי מהתבנית. אופים בטמפרטורה של 300 מעלות צלזיוס למשך 25-28 דקות. מוציאים את המוזלי מהתנור וחותכים בעדינות. הסורגים יהיו רכים, היזהר בעת חיתוך.
שלב 3
ממיסים את השוקולד במיקרוגל או על הכיריים. מוסיפים שכבה דקה של שוקולד לחטיפים ומורחים על כל המשטח בעזרת כף. הפוך את טבלאות השוקולד שלך הפוך. מכניסים למקרר למשך 2-3 שעות.
שלב 4
לפני שמגישים מוזלי מוזגים מעל שוקולד ומקשטים בפירות יבשים. בתאבון!
