מוזלי הוא דגני בוקר בריאים וטעימים. הוא מכיל שומנים בריאים, חלבונים ופחמימות. את כל זה אפשר וצריך לאכול. ארוחת הבוקר הזו תמריץ את כל היום ותגוון את התפריט שלכם. והכי חשוב, קל מאוד להכין אותו מתערובות קנויות, אני מציע להתחיל מסורת ולעשות זאת בעצמך. אך ורק מאותם מוצרים שאתה אוהב.
זה הכרחי
- פתיתי שיבולת שועל - 300 גרם
- סוכר (עדיף חום) - 50 גרם
- שומשום - 80 גרם
- צימוקים - 250 גרם
- שקדים - 200 גרם
- זרעי חמניות קלופים - 100 גרם
- דבש - 180 גרם
- שמן צמחי - 4 כפות / ליטר
- קינמון טחון - 10 גרם
- ג'ינג'ר טחון - 5 גרם
הוראות
שלב 1
ראשית עליכם לערבב את שיבולת השועל עם שקדים שלמים. אנו לוקחים את הפתיתים הנפוצים ביותר, אין צורך לטחון אותם. לשם שינוי ניתן להוסיף כוסמת וקורנפלקס. זרעים ושומשום עוקבים אחריהם. מערבבים, מוסיפים סוכר ותבלינים. מערבבים שוב. אגב, חלקיקי קליפה עשויים להישאר על הזרעים הקלופים שנרכשו, אז וודאו שאין.
שלב 2
מוזגים דבש ושמן צמחי לתערובת היבשה שנוצרת. מערבבים הכל שוב ביסודיות. וודאו שכל מרכיבי המוזלי רוויים היטב בשמן ודבש. זה מאוד חשוב. חלק ההכנה הסתיים.
שלב 3
על גבי נייר אפייה, הניחו נייר אפייה, משמנים אותו בשמן. בשלב זה שמנו את התנור לחימום של 170 מעלות. אנחנו מורחים את המוזלי העתידי שלנו על נייר בשכבה אחידה (ערבוב מראש). אתה צריך לאפות במשך 40 דקות, שוב, תוך ערבוב מדי פעם. כשמכינים, מצננים ומעבירים לצנצנת יבשה ואטומה. אחסן במקום חשוך ויבש בטמפרטורת החדר. מוגש הכי טוב עם קפיר או יוגורט.
