איך מכינים בראוניז ביתי

תוכן עניינים:

איך מכינים בראוניז ביתי
איך מכינים בראוניז ביתי

וִידֵאוֹ: איך מכינים בראוניז ביתי

וִידֵאוֹ: איך מכינים בראוניז ביתי
וִידֵאוֹ: מתכון לבראוניז פאדג'יים | פאדג' בראוניז 2024, מרץ
Anonim

אם אתם חובבי עוגיות ביתיות קלות, נסו בראוניז תוצרת בית. עוגיות השוקולד הרכות האלה מושלמות לארוחת בוקר דשנה או לערב קריר.

איך מכינים בראוניז ביתי
איך מכינים בראוניז ביתי

זה הכרחי

  • עבור 16 חתיכות:
  • -1 כוס קמח שקדים
  • -¼ כפית מלח ים
  • -¼ כפית סודה לשתיה
  • -400 גרם אבקת קקאו 100%
  • -3 ביצים
  • -1 אריח שוקולד מריר
  • 1/2 כוס שמן קוקוס
  • -7 תמרים ללא בורות
  • 1/2 כפית וניל

הוראות

שלב 1

חממו את התנור ל -280 מעלות לפני תחילת העבודה. הכן מראש נייר אפייה או רשת, עליו תאפה את העוגיות. במעבד מזון, שלב יחד קמח שקדים, מלח וסודה לשתיה. מוסיפים שוקולד. ניתן לגרד או לרצף. הקציפו את כל החומרים יחד עד לקבלת תערובת אחידה.

תמונה
תמונה

שלב 2

שוברים 3 ביצים גדולות למסה המתקבלת משלב 1. מטעמי נוחות, ניתן לשבור אותם בקערה נפרדת, ואז להוסיף אותם לקומביין. מוציאים זרעים מהתמרים. מערבבים הכל ביסודיות במעבד מזון.

תמונה
תמונה

שלב 3

יוצקים את המסה שהתקבלה לתבנית אפייה. ניתן להשתמש בתבניות סיליקון נפרדות או בנייר אפייה אחד. אם התערובת לא מונחת באופן אחיד, פרשו אותה בעזרת כף או מרית בישול.

תמונה
תמונה

שלב 4

אופים בחום של 180-210 מעלות במשך 22-30 דקות. בבישול מלא מוציאים מהתנור ומכניסים להתקררות. חותכים לחתיכות קטנות במידת הצורך.

תמונה
תמונה

שלב 5

בוזקים קקאו ווניל לפני ההגשה. אידיאלי עם חלב חם או תה. בתאבון.

מוּמלָץ: