איך מכינים בראוניז טעימים

2025 מְחַבֵּר: Brandon Turner | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:30

בראוני הוא קינוח אמריקאי מסורתי. קל מאוד להכין עוגיות בטעמים אלו והן ימשכו את כל חובבי השוקולד.

זה הכרחי

• - 140 גרם. קמח;
• - 25 גרם. אבקת קקאו;
• - חצי כפית אבקת אפייה;
• - קורט מלח;
• - 110 גרם. חמאה;
• - 240 גרם. שוקולד מריר;
• - 200 גרם. סהרה;
• - 3 ביצים.

הוראות

שלב 1

חממו את התנור ל 175C. מכסים את הטופס בנייר ומשמנים בחמאה.

שלב 2

מערבבים בקערה קמח, אבקת קקאו, מלח ואבקת אפייה.

שלב 3

ממיסים חתיכות שוקולד עם חתיכות חמאה באמבט מים. מוציאים את הקערה מאמבט המים, מוסיפים סוכר ומערבבים היטב.

שלב 4

יוצקים חומרים יבשים לשוקולד ומערבבים לתערובת אחידה.

שלב 5

אנו מורחים את בצק השוקולד לתבנית ומחליקים אותו. אופים בראוניז 20-25 דקות. אנו משתמשים בקיסם עץ כדי לבדוק את המוכנות.

שלב 6

חותכים את העוגה שהתקררה לחלוטין לחתיכות מסודרות.