פסטה היא תוספת מוכרת כמעט בכל משפחה. אבל קורה שנשארו מעט מאוד מהם, אבל חבל לזרוק את זה. סלטים עם פסטה הם פיתרון מצוין.
סלט שוויצרי
אתה תצטרך:
- קרניים מבושלות (קשתות, ספירלות) 200-300 גרם;
- עגבניות - 2 יח ';
- נקניק (חזיר, עוף) - 300 גרם;
- גבינה קשה - 150 גרם;
- ירקות לפי הטעם;
- מיונז.
חותכים את הנקניקיה והגבינה הקשה לקוביות, בערך 1 * 1 ס מ. קוצצים את הירוקים (שמיר, פטרוזיליה). חותכים את העגבניות לחתיכות קטנות. שמים בקערה גדולה פסטה קרה, נקניק, גבינה, עגבניות. מתבלים את הסלט במיונז ומערבבים.
אם אתם מתכננים מנה גדולה של סלט, הוסיפו את העגבניות ממש לפני האכילה. אחרת, הם יחמצנו ויקלקלו את טעם המנה.
סלט עם פסטה ומקלות סרטנים
אתה תצטרך:
- פסטה קטנה מבושלת (כוכבים, קליפות) - 250 גרם;
- מקלות סרטנים - 200-250 גרם;
- תירס משומר - 1/2 פחיות;
- ביצה 1-2 יח ';
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- בצל ירוק - 1/2 צרור;
- שמן חמניות.
- מיונז.
כדי למנוע מהפסטה להידבק, השקה אותן בכף אחת. l. שמן חמניות, מערבבים ומכניסים לקערת סלט. חותכים את מקלות הסרטנים והביצים לקוביות קטנות, קוצצים דק את הבצל הירוק ומוסיפים הכל לפסטה. מסננים את עודפי הנוזלים מהתירס, יוצקים אותו לשאר המרכיבים. מוסיפים מלח ופלפל במידת הצורך. מתבלים את הסלט במיונז ומערבבים היטב.
סלט "כל יום"
אתה תצטרך:
- כל פסטה מבושלת - 300 גרם;
- חזיר - 100 גרם;
- עגבניה - 1 יח ';
- עשבי תיבול טריים - לפי הטעם;
- פלפל אנגלי - מחשב אחד;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- מיונז.
חותכים את העגבנייה ופלפל הקוביות לקוביות, חותכים את החזיר לרצועות, קוצצים את הירוקים. מכניסים פסטה לקערת סלט, מוסיפים ירקות ועשבי תיבול, מתבלים במיונז ומערבבים. במידת הצורך ניתן להמליח מעט או להוסיף פלפל גרוס.
