קינוח קליל כמו עוגת ג'לי עם מנגו ותותים ישמש אתכם כמנה נהדרת למסיבת תה. לא לוקח הרבה זמן ועלות להכין אותו, יקיריכם יהיו מרוצים אם תציעו אותו לארוחת הבוקר.
זה הכרחי
- - שימורי מנגו משומר 1;
- - פרח דבש 1 כף;
- - שקית ג'לי 1;
- - תותים 6-7 פירות יער;
- - קצפת,
- - עלי מנטה;
- - מוזלי 3-4 כפות;
- - סוכר קנים 3 יח '.
הוראות
שלב 1
יוצקים את הסירופ מקופסת המנגו לקערה נפרדת, מחית את הפירות בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק. מחממים את המיץ מהפרי עם 0.5 שקיקים מתערובת הג'לי.
שלב 2
שוטפים את התותים מתחת למים זורמים, נותנים להם להתייבש או להתייבש בכוחות עצמם, מסירים את הגבעולים, חותכים לפרוסות. מניחים על תחתית תבנית הסיליקון ויוצקים את הג'לי שנוצר.
שלב 3
מערבבים את מחית המנגו עם יתר הג'לטין ומחממים ואז נותנים להתקרר. יוצקים לתבנית עם תותים.
שלב 4
הכינו את השכבה השלישית האחרונה עם מוזלי. לשם כך צריך להכין סירופ: שמים סוכר קנים במחבת, יוצקים מעט מים, מביאים למצב קצף ומוסיפים מוזלי פריך. מערבבים בעדינות ומורחים על התבנית.
שלב 5
הכניסו את העוגה שהתקבלה למקרר לשעתיים. ואז טובלים את התבנית במים חמים והופכים. מקשטים את העוגה לפי הטעם בשמנת, תותים ועלי נענע. מניחים בצלוחיות או קערות לפני ההגשה.
