הכנת גלידה ביתית היא למעשה מאוד פשוטה. אתה רק צריך לעקוב אחר ההוראות כדי סוף סוף לפנק את עצמך ואת יקיריכם בגלידת לימון-ג'ינג'ר יוגורט טעימה!
זה הכרחי
- עבור שש מנות:
- - מים - 3/4 כוס;
- - סוכר - 3/4 כוס;
- - סירופ תירס קל - 1/4 כוס;
- - יוגורט טבעי - כוס אחת;
- - חלב חמאה - כוס אחת;
- - מיץ לימון - 1/4 כוס;
- - ג'ינג'ר מגורר - 2 כפיות;
- - גרידת לימון - 1 כפית.
הוראות
שלב 1
שלבו מים, סירופ תירס, סוכר וג'ינג'ר בסיר. מניחים את הסיר על אש בינונית ומערבבים עד שהסוכר מתמוסס.
שלב 2
הביאו לרתיחה את התערובת המתוקה, בישלו שתי דקות. מסננים לכלי קטן ומכניסים למקרר.
שלב 3
מוסיפים תערובת לימון, מיץ לימון, חלב חמאה ויוגורט לתערובת המצוננת, מערבבים הכל, מעבירים לכלי או להכנת גלידה.
שלב 4
הכניסו למקפיא למספר שעות תוך ערבוב כל חצי שעה.
