ירקות ונקניקים יכולים להכין חטיף מהיר נהדר. הכן פלטת ירקות עם נקניקיות כדי לראות בעצמך!
זה הכרחי
- אנחנו נצטרך:
- 1. תפוחי אדמה - 500 גרם;
- 2. כרוב - 500 גרם;
- 3. נקניקיות - 300 גרם;
- 4. שעועית - 120 גרם;
- 5. בצל, גזר - 1 כל אחד;
- 6. שמיר טרי, מלח, שמן צמחי - לחובבים.
הוראות
שלב 1
עכשיו הגיע הזמן לגלות כיצד מכינים את מגוון הנקניקיות. ראשית מטגנים את הנקניקיות עצמן במחבת, חותכים אותן לחתיכות קטנות. קוצצים ירקות, שעועית מרתיחה, קוצצים כרוב קטן יותר.
שלב 2
יוצקים כמות קטנה של שמן צמחי לסיר סמיך, שמים שם את כל מרכיבי החטיף, מוסיפים מלח, מוסיפים מים, מבשלים עד שהם רכים על אש נמוכה. מפזרים שמיר טרי, אפשר לקשט עם זרדים שלמים של עשבי תיבול.
שלב 3
ירקות מגוונים עם נקניקיות מוגשים לארוחת ערב או צהריים כמתאבן, אבל זה יכול להיות גם מנה נפרדת!
