סלט המשלב מוצרלה, שרימפס ועגבניות מתגלה כקליל וטעים מאוד. רוטב יוצא דופן עם מיץ ליים נותן לסלט טעם חריף.
זה הכרחי
- לסלט (ל 6 מנות):
- - מוצרלה - 200 גרם;
- - עגבניות (דובדבן) - 200 גרם;
- - שרימפס - 200 גרם.;
- - אבוקדו - 2 יח ';
- - סלט ירוק (עלים);
- - ריחן.
- לתדלוק:
- - שמן צמחי;
- - מיץ ליים;
- - מלח פלפל.
הוראות
שלב 1
בישול מרכיבי הסלט.
חותכים את המוצרלה לחתיכות קטנות, חותכים את הדובדבן ל -2 חלקים, מקלפים את האבוקדו ומסירים את הבור, חותכים לקוביות.
שלב 2
הכנת הרוטב, אליו אנו מערבבים שמן (זית או ירק) ומיץ ליים.
שלב 3
מערבבים עגבניות, מוצרלה, אבוקדו ושרימפס.
מוסיפים רוטב. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מניחים את עלי הסלט הירוק על צלחת, מעליהם את שאר המרכיבים. מפזרים בזיליקום על הסלט.
