מכיוון שתרד מספיק טעים, ניתן לשלב אותו עם מגוון מאכלים בסלטים כדי ליצור חיך מעניין.
זה הכרחי
- - תרד;
- - כתום (2 יח ');
- - מיץ מחצי לימון ותפוז אחד;
- - דבש (1 כפית);
- - אבוקדו (1 יח ');
- - שמן זית;
- - בצל אדום;
- - מלח, פלפל, חומץ, עשבי תיבול.
הוראות
שלב 1
מקלפים את התפוזים, מסירים מהם את העור הלבן וחותכים אותם לקוביות. מקלפים את האבוקדו וחותכים באותה דרך.
שלב 2
פורסים את הבצל לטבעות דקות. בקערה מערבבים כוס מים וכף חומץ אחת. השאירו את הבצל לכבישה למשך 15 דקות.
שלב 3
מכינים את הרוטב: מערבבים מיץ לימון, מיץ תפוזים, דבש, שמן זית, מלח, פלפל לפי הטעם.
שלב 4
מניחים תרד, תפוזים, אבוקדו ובצל על צלחת, מעליהם רוטב, מפזרים עשבי תיבול.
