סלט ללא מלח ודל בפחמימות נהדר למי שמעוניין לרדת במשקל.
זה הכרחי
- -120 גרם עלי חסה
- -1 תפוח עץ
- -70 גרם לסלמון מעושן
- -1 גזר
- -2 ביצים
- בשביל הרוטב:
- -1/2 כפית חזרת
- -1 כף חרדל
- -2 כפות רוטב סויה
- - מיץ של שני תפוזים
- -ירקות כלשהם
- -שמן זית
הוראות
שלב 1
ביצים קשות, מצננות, מקלפות וחותכות לקוביות. שוטפים את החסה, התפוח והגזר. חותכים את הסלט לרצועות או קורעים אותו בידיים לחתיכות קטנות. חותכים את התפוח והגזר לפרוסות דקות. חותכים את פילה הסלמון לחתיכות קטנות.
שלב 2
להלבשה, שלבו חזרת, חרדל, רוטב סויה, מיץ תפוזים, עשבי תיבול קצוצים דק. אפשר להוסיף מעט שמן זית או מרק ירקות.
שלב 3
מערבבים חסה מוכנה, תפוח וגזר ומניחים על צלחת. למעלה עם חתיכות סלמון וביצים. יוצקים את הרוטב על הסלט. בתאבון!
