סלט זה מתאים למי שעושה דיאטה, צום או תזונה בריאה. עם כל ערכו התזונתי, הוא די נמוך בקלוריות, מה שמאפשר לאכול אותו בשעת לילה מאוחרת ללא פגיעה בבריאות.
זה הכרחי
- - 100 גרם סלמון מלוח קל;
- - 3 עלי חסה;
- - קורט ארוגולה טרייה;
- - 3 עגבניות שרי;
- - כפית שמן זית אחת;
- - כפית אחת של מיץ לימון;
- - כפית מיץ תפוזים.
הוראות
שלב 1
שוטפים ארוגולה ועלי חסה מתחת למים זורמים, מורחים על בד ונותנים להם להתייבש לחלוטין. ירקות רטובים יכולים להרוס את טעמו של הסלט הזה.
שלב 2
קורעים את עלי החסה ומניחים אותם על צלחת שטוחה, מניחים מעל חתיכות גדולות של סלמון מומלח. מפזרים הכל עלי ארוגולה ומניחים עגבניות שרי חתוכות לשניים בצדדים.
שלב 3
הכינו רוטב לסלט. לשם כך, שפכו שמן זית, מיץ לימון ומיץ תפוזים למיכל נפרד. מערבבים הכל ביסודיות ויוצקים על הסלט המוכן עם הרוטב הזה רגע לפני ההגשה.
