סלט גבינה הוא מנה פשוטה וטעימה. זה יהיה מתאים גם בהגשה על השולחן החגיגי וגם בתזונה היומית. יש הרבה מתכונים שונים למנה הזו.
זה הכרחי
-
- גבינה;
- תפוח עץ;
- שורש סלרי;
- מיונז;
- ביצים;
- שום;
- בצל ירוק;
- פלפל שחור;
- מלח;
- גזר;
- צְנוֹן;
- שמן צמחי;
- קִימֶל;
- זיתים (מגולענים);
- אורז;
- שמנת חמוצה;
- בצל.
הוראות
שלב 1
להכנת סלט גבינה עם תפוחים תצטרכו 300-400 גרם גבינה קשה, 2-3 תפוחים ירוקים, 200 גרם סלרי (שורש), 100 גרם מיונז. חותכים את הגבינה לקוביות קטנות או מגרדים על פומפיה גסה. שוטפים את התפוחים, חותכים את הליבות וקולפים אותם. גם מגרדים או קוביות אותם. מרתיחים את שורש הסלרי על אש נמוכה 10-15 דקות. חותכים אותו לקוביות. מערבבים היטב את כל החומרים ומתבלים במיונז. לפני ההגשה מכניסים את הסלט לקערה עמוקה, מקשטים בעשבי תיבול טריים (פטרוזיליה, שמיר או כוסברה).
שלב 2
להכנת סלט הגבינה "פיקנטי" תזדקקו לביצים (3 חתיכות), גבינה קשה (200 גרם), שום (2 שיני), מיונז (2-3 כפות), בצל ירוק, פלפל שחור (טחון), מלח. חותכים את הגבינה לקוביות קטנות או קוצצים בעזרת בלנדר. ביצים קשות, קליפה. חותכים אותם לקוביות גדולות. מגרדים את השום בפומפיה דקה. קוצצים בצל טרי. מערבבים את כל המרכיבים, מתבלים בתבלינים ומיונז. שים את המנה המוגמרת בקערת סלט, מקשט עם טריזי ביצה.
שלב 3
להכנת סלט גבינה עם צנון וגזר, תזדקקו ל 1 גזר, 1 צנון, גבינה (200 גרם), שמן צמחי, בצל ירוק, תבלינים (כמון), מלח. מגרדים ירקות על פומפיה גסה. חותכים את הגבינה לקוביות קטנות. מערבבים היטב את כל החומרים ומתבלים בשמן צמחי (חמניות או זית). מוסיפים תבלינים ומלח לפי הטעם. קוצצים את הבצל ומקשטים איתו את התבשיל המוגמר.
שלב 4
להכנת סלט גבינות עם זיתים, אתה זקוק לגבינה קשה (100 גרם), זיתים מגולענים (10-15 חתיכות), בצל (1 יח '), תפוח ירוק (1 יח'), אורז (0.5 כוסות), שמנת חמוצה (2-3 כפות), מלח. מרתיחים את האורז ומצננים. מגררים את הגבינה על פומפיה גסה. שוטפים את התפוח, חותכים את הליבה וקולפים. חותכים אותו לקוביות קטנות. מקלפים וקוצצים את הבצל. חותכים את הזיתים ל -4 חלקים. שלבו את כל החומרים והוסיפו שמנת חמוצה. מתבלים במלח לפי הטעם. מגישים את המנה המוגמרת בקערה עמוקה, מקשטים בעשבי תיבול וזיתים.
