בישול המנה הזו כלל לא קשה, והתהליך לא ייקח הרבה זמן. זה יפתיע אתכם בשילוב של קרום מטוגן פריך, בצק נימוח וארומת גבינה.
איך מכינים עוגת חצ'אפורי עצלה
רכיבים:
חלב - 300 גרם;
קמח - 350 גרם;
ביצת עוף - 2 יח ';
חמאת שמנת מתוקה - 50 גרם;
חומץ תפוחים או ענבים - 4 גרם;
מים מינרליים (מוגזים) - 125 גרם;
חמאת שמנת מתוקה - 80 גרם;
מלח טחון דק, מיודר - 3 גרם;
גבינת סולוגוני או גבינת קוטג 'ביתית מומלחת היטב - 150 גרם.
הכנה:
שוברים את ביצי העוף לקערת זכוכית. מקציפים אותם עם מטרפה או מיקסר. כדאי לקבל מסה של ביצה צהבהבה.
מוזגים חלב לביצים הטרופות (תמיד חמים, אך לא חמים). ממשיכים להקציף במיקסר.
מוסיפים, יוצקים בזרם דק ומנפים דרך מסננת קמח חיטה עדין לתערובת המוקצפת של חלב וביצים. יש לעשות זאת כך שהבצק יהיה הומוגני, רך ואוורירי, ללא גושים ורווי חמצן.
מערבבים את הבצק עם בלנדר.
יוצקים מים מוגזים מינרליים וממשיכים להקציף עם בלנדר.
גרד גבינה כמו "סולוגוני" או גבינת קוטג 'תוצרת בית מלוחה היטב על פומפיה עם חורים גדולים והוסף אותה לבצק. ללוש את הבצק שוב בעזרת בלנדר.
ממיסים את החמאה המתוקה במחבת בקוטר גדול עם דפנות גבוהות (רצוי בציפוי טפלון).
כשהחמאה נמסה לחלוטין, מוזגים את הבצק המבושל למחבת חמה. בעזרת מרית מורחים אותה בשכבה אחידה במחבת. מטגנים 12 דקות על אש בינונית.
בעדינות, בעזרת שני מרית (רצוי רחבה), הופכים את העוגה. ומטגנים עוד 12 דקות.
מעבירים את הפשטידה המוגמרת לכלי בגודל מתאים, חותכים ואוכלים חם.
פיצה היא משהו שאנשים רבים אוהבים. עקרות בית מנסות כל הזמן "לעדכן" מתכוני פיצה, ולהעלות משהו משלהן. כך נולדה פיצה עצלה. הוא מוכן בפשטות ואינו דורש כישורים מיוחדים. מתכון 1 - פיצה עצלה את הפיצה הזו מכינים בתוספת נקניקיות ומרכיבים נוספים שמוסיפים לפיצה רגילה
אם אתם לא רוצים להתעסק עם הכנת עוגת הנמלים המסורתית, המתכון הזה בדיוק מתאים. המאמצים כאן מינימליים, והתוצאה מדהימה! זה הכרחי עוגיות סוכר - 500 גרם, חמאה - חבילה אחת, חלב מרוכז מבושל - פחית אחת, שוקולד - חטיף אחד, חלב - 3-4 כפות
שיבולת שועל היא מוצר טעים ובריא מאוד. זה אידיאלי לארוחת בוקר מכיוון שהוא מספק הרבה אנרגיה ויתרונות. ניתן להכין אותו לא רק על ידי רתיחה בחלב, אלא גם בצורה מעניינת ופשוטה יותר. שיבולת שועל עצלה די מזינה וניתן לכוונן את הטעם על פי הרצונות וההעדפות שלכם
עוגת גבינה היא אחד הקינוחים הפופולריים והאהובים ביותר לא רק באמריקה הילידית, אלא גם במדינות רבות אחרות. יש בו כמה מתכונים, אך הפשוט ביותר עשוי עוגיות, פירות ושמנת רכה. זה הכרחי - 10 חתיכות. עוגיות סאבויארדי; - 350 גרם פטל טרי
גם ילדים וגם מבוגרים אוהבים פיצה ולעתים קרובות מפנקים את עצמם בפרוסה בבית קפה למזון מהיר. עם זאת, ברוב המקרים, פיצה כזו מוכנה ממוצר חצי מוגמר קפוא, המכיל חומרים משמרים ותוספי מזון. כמובן שפיצה היא טעימה ומשביעה, אך מרבית עקרות הבית אינן רוצות להשקיע מספר שעות בהכנת מנה, וגם למטבח לאחר הכנת פיצה מסורתית ייקח זמן לנקות
