ניתן לגוון ארוחת ערב רגילה עם יצירות מופת קולינריות חדשות. הכן את הבייקון ותפוחי האדמה. זה טעים ומשביע.
זה הכרחי
- - 300 גרם תפוחי אדמה;
- - 150 גרם בייקון;
- - בצל;
- - שן שום;
- - 1, 5 אמנות. l. שמן זית או צמחי;
- - קצת מלח;
- - מעט פלפל גרוס.
הוראות
שלב 1
שוטפים את תפוחי האדמה וקולפים אותם. חותכים את הבייקון לפרוסות דקות.
שלב 2
שים את התבנית על אש בינונית, מוזג לתוכה שמן ומטגן את קוביות הבייקון עד להזהבה.
שלב 3
אנחנו חותכים את תפוחי האדמה באופן שרירותי, את מי שרוצה, אפשר להכין מוטות דקים.
שלב 4
מניחים את תפוחי האדמה הקצוצים במחבת עם הבייקון החום. מוסיפים את כוח האש ומטגנים את תפוחי האדמה עשר דקות. אתה לא צריך להפריע לעיתים קרובות, אתה יכול רק פעם אחת.
שלב 5
מקלפים את הבצל וחותכים אותו לחצאי טבעות. ניתן לקוביות לפי הצורך.
שלב 6
מכניסים את הבצל לתפוחי האדמה. ממליחים ומפלפלים מעט.
שלב 7
כדי להפוך את הבצל לעסיסי, עליכם לטגן את תפוחי האדמה עוד שבע דקות ואז לשפוך שתי כפות מים, לכסות ולבשיל את המנה.
שלב 8
כאשר תפוחי האדמה מוכנים, מסירים את המכסה ומוסיפים את שן השום הקצוצה לתבנית. אם תרצה, תוכל להוסיף עשבי תיבול טריים. מבשלים עוד ארבע דקות ומגישים. ירקות טריים או משומרים נהדרים לארוחת ערב זו. אפשר להגיש תפוחי אדמה עם סלט ירקות.
