קנלוני הוא משחה בצורת צינורות גדולים. זה לא כל כך נדיר שמשתמשים בפסטה בקינוחים שונים. קנלוני נהדרים להכנת קינוח עם גבינת קוטג ', דובדבנים ואגוזים.
זה הכרחי
- - 9 צינורות קנלוני;
- - 400 גרם גבינת קוטג ';
- - 200 גרם שמנת חמוצה;
- - 8 כפות. כפות ריבת דובדבנים;
- - 2 חופן צנוברים;
- - גרידה מכתום אחד;
- - אבקת סוכר, קינמון.
הוראות
שלב 1
מרתיחים את הקנלוני עד חצי בישול, מרוקנים את המים, מניחים את הקש על צלחת.
שלב 2
שלבו קורד עם גרידת תפוז, דובדבנים וצנוברים. מערבבים, אם יש לכם גבינת קוטג 'חמוצה, הוסיפו כמות קטנה של אבקת סוכר בשלב זה.
שלב 3
ממלאים את הצינורות במילוי שנוצר, מכניסים לתבנית אפייה.
שלב 4
מכינים מילוי לקינוח: מערבבים שמנת חמוצה עם אבקת סוכר, מערבבים לתערובת אחידה.
שלב 5
יוצקים את רוטב השמנת החמוצה המתוקה על הקנלוני. מכניסים את המנה לתנור. מבשלים 20-25 דקות בחום של 180 מעלות (מחממים מראש את התנור).
שלב 6
מגישים את הקינוח המוגמר חם עם ריבה. מפזרים קינמון מעל.
