ישנם הרבה מאוד מתכונים לבישול תפוחי אדמה. שיטת בישול זו טובה מכיוון שהיא מאוד פשוטה ומהירה. והתוצאה בהחלט תפתיע אותך ואת האורחים שלך!
זה הכרחי
- - תפוחי אדמה - 5 פקעות גדולות;
- - חמאה - 125 גרם;
- - שום - 5 ציפורן גדולה;
- - מלח לטעימה.
הוראות
שלב 1
קולפים, שוטפים ומייבשים את תפוחי האדמה. חותכים לקוביות, בערך 1 x 1 ס מ. מוציאים את הקליפה מהשום וקובצים אותו לקוביות.
שלב 2
ממיסים את החמאה בסיר על אש בינונית, שמים בתוכו את האוכל המוכן ומייד הופכים את האש למקסימום. מערבבים מדי פעם, נותנים לתפוחי האדמה להשחים באופן אחיד.
שלב 3
ברגע שתפוחי האדמה משחימים, מוסיפים מלח לפי הטעם, מכסים את התבנית במכסה, מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים עד לבישול מלא (15-20 דקות), מערבבים מדי פעם בעדינות.
