לפעמים אתם רוצים לחגוג את יום ההולדת שלכם בצורה מקורית ולהפתיע את האורחים במנות יוצאות דופן. לשם כך, הכינו תחילה רשימת קניות בכדי לרכוש את המוצרים הדרושים מראש.
זה הכרחי
- להכנת הסלט המלכותי:
- - 600 גרם בשר עוף;
- - 5 ביצי עוף מבושלות;
- - 3 מלפפונים טריים;
- - 350 גרם מכל פטריות;
- - 150 גרם גבינה קשה;
- - מיונז.
הוראות
שלב 1
יכול להיות מעניין לחגוג יום הולדת אם תהפוך אותו למסיבת נושאים. שכרו בית מחוץ לעיר לסוף השבוע או הזמינו אורחים לבית הכפרי, והודיעו להם שהחג יתקיים בסגנון כפרי.
שלב 2
קנו סירי חרס מראש ובשלו תפוחי אדמה אפויים עם בשר בתוכם. לשם כך, חותכים 1, 5 ק"ג שקד חזיר לחתיכות 2.5x2.5 ס"מ, מטגנים את הבשר במחבת, לאחר 15 דקות מוסיפים 2 גזרים מגורדים ו -3 בצלים בינוניים. שמור הכל על אש נמוכה למשך 5-7 דקות.
שלב 3
מקלפים 3 ק ג תפוחי אדמה, שוטפים וחותכים לרבעים. חלקו אותו ואת הבשר עם ירקות בסירים, הוסיפו 1 עלה דפנה, 3 גרגרי פלפל שחור, מלח לכל אחד. מלאו מספיק מים כדי שלא יגיעו למעלה על ידי 3 אצבעות. מכסים את הסירים במכסים ומכניסים לתנור חם לשעה.
שלב 4
ליום הולדת כפרי, בנוסף לצלי, תוכלו לבשל ולהגיש אווז עם תפוחים או חזירון אפוי עם דייסת כוסמת. אל תשכחו מפשטידות עם מילויים שונים.
שלב 5
תוכלו להכין את יום ההולדת שלכם בסגנון יפני או סיני. בשבילו, הכינו סושי, לחמניות, דג אפוי, אורז עם ירקות, שימו וודקה אורז על השולחן.
שלב 6
יש הרבה מנות יום הולדת יוצאות דופן. אם למוזיקאי יש יום שם וחברה מסביבה זו מתכנסת, אז הכינו סלט בצורת פסנתר.
שלב 7
הניחו את החסה בשכבות על מגש גדול, בריבוע אותם. השורה הראשונה תיווצר על ידי עוף מבושל קצוץ. משמנים אותו במיונז. השכבה השנייה היא פטריות קצוצות מטוגנות. שמים עליהם מיונז ומורחים אותו על פני השטח בעזרת כף.
שלב 8
השכבה הבאה מורכבת ממלפפונים טריים קצוצים. חותכים אותם לריבועים קטנים. מתבלים במיונז ומפזרים מעל ביצים מגורדות גס. בעזרת אותו כלי מטבח, אך עם החורים הקטנים שלו, מגרדים את הגבינה ושמים אותה על הביצים. אבל ראשית חתכו 9 מלבנים מהיצירה - אלה יהיו מקשי הפסנתר.
שלב 9
הניחו אותם על חצי ריבוע. חותכים כל זית לשניים. הם ישחקו בתפקיד המקשים השחורים. חותכים סרט דק מהעגבניה בספירלה, יוצרים ממנה ורד ומקשטים את פסנתר הסלט.
שלב 10
ניתן להכין סלטים יוצאי דופן אחרים באמצעות אותם מרכיבים. תנו להם צורה של נחש, קשטו את פניו בזיתים חתוכים. המנה תרמז על חוכמתו של איש יום ההולדת. אם יש לו איכויות מיוחדות, אז סלט מעוטר בצורה יוצאת דופן יעזור להדגיש אותם.
שלב 11
עיצוב הכלים יכול לחולל פלאים, ולהפוך אותו למקור ובלתי רגיל מהמוכר.
