סלמון אהוב על ידי שפים רבים לא רק על טעמו, אלא גם בגלל העובדה שניתן לבשל אותו מהר מאוד. זה מספיק לאפות את הדג הזה בתנור עם עשבי התיבול או התבלינים האהובים עליך כדי להפיק את המיטב מהארוחה שלך.
זה הכרחי
- מרכיבים ל -4 אנשים:
- - 500 גרם. סלמון;
- - 2 בצלים;
- - שמן זית;
- - 150 מ"ל. יין לבן;
- - עשבי תיבול טריים: אורגנו, פטרוזיליה וטימין;
- - שן שום;
- - מלח פלפל.
הוראות
שלב 1
מקלפים את הבצל, חותכים לחצאי טבעות, שמים על תחתית הטופס.
שלב 2
חממו את התנור ל -180 צלזיוס.
שלב 3
קוצצים את הירוקים וקוצצים את השום. מערבבים אותם עם מלח, פלפל ושמן זית. משמנים את הסלמון בנדיבות בעשבי תיבול, שמן ושום, לשים בתבנית על הבצל.
שלב 4
מוזגים יין לבן לתבנית ושולחים את הסלמון לתנור למשך 20-25 דקות.
שלב 5
יש להגיש את המנה הארומטית המוכנה מייד.
