Juleps הם משקאות מרעננים מאוד בשל תכולת הנענע שלהם. במתכון המקורי המרכיבים הם רום, מים, סוכר וענף נענע.
כשמכינים ג'ולפים לא אלכוהוליים, אלכוהול מוחלף במיצים ובסירופים. לקישוט מוסיפים למשקה המוגמר פירות, פירות יער ועלי נענע.
מיץ דומדמניות שחורות 100 מיליליטר, מיץ דומדמניות שחורות 80 מיליליטר, סירופ נענע 20 מיליליטר, קרח אוכל 20 גרם ודומדמניות שחורות משומרות או קפואות 20 גרם.
מיץ משמש או אפרסק 100 מיליליטר, מיץ תפוחים 80 מיליליטר, סירופ נענע 20 מיליליטר, קרח אוכל 20 גרם וחתיכות אפרסקים משומרים או תפוחים 30 גרם.
מיץ ענבים 100 מיליליטר, מיץ דובדבנים או פטל 20 מיליליטר, סירופ מנטה 20 מיליליטר, 10 גרם קרח אכיל ו -10 גרם דובדבנים או דובדבנים משומרים או קפואים.
מיץ רימונים 120 מיליליטר, מיץ ענבים 60 מיליליטר, סירופ נענע 20 מיליליטר, קרח אוכל 10 גרם ופרוסת לימון קלוף.
מיץ עגבניות 100 מיליליטר, מיץ ליבנה 80 מיליליטר, סירופ נענע 20 מיליליטר, קרח אוכל 10 גרם ומעגל לימון קלוף.
מיץ ענבים 100 מיליליטר, מיץ תפוחים 70 מיליליטר, סירופ דובדבנים 10 מיליליטר, סירופ נענע 20 מיליליטר, קרח אוכל 10 גרם ופירות יער קפואים 10 גרם.
הכנה
לוקחים כוס גבוהה בנפח 300 - 350 מיליליטר. יורה ועלי נענע נשטפים ומונחים על תחתית הזכוכית. עלי הנענע נלשים מעט לקבלת ארומה וטעם בהיר יותר.
הכניסו קרח לכוס, הוסיפו את החומרים לפי המתכון, ובחשו עד לכיסוי החלק החיצוני של הכוס בעיבוי. פירות יער ועלי נענע מונחים מעל לקישוט. ג'ולפ מוגש עם קש.
