אתה יכול לחשוב על הרבה עם פסטה. לפסטה קרים יש טעם שאי אפשר לתאר לחלוטין - מנה שהוכנה על ידי ערבוב פסטה וירקות מטוגנים עם מולים.
זה הכרחי
- - ספגטי;
- - בצל;
- - גזר;
- - מולים;
- - פלפל בולגרי;
- - רוטב סויה;
- - שמן צמחי.
הוראות
שלב 1
מרתיחים מים, ממליחים קלות וזורקים לשם פסטה - נותנים לה להתבשל.
שלב 2
בזמן שהפסטה מגיעה למצב הרצוי, קוצצים את הבצל דק ומניחים אותו במחבת מחוממת מראש עם שמן צמחי. מטגנים עד שהבצל חום זהוב בהיר.
שלב 3
מוסיפים לבצל גזר קצוץ ופלפלים. שמור על אש נמוכה, היזהר שלא לשרוף את התערובת הזו.
שלב 4
כשהגזר מתרכך בינוני, מוסיפים את בשר המולים. גלידה אפשרית, אבל עדיף טרי או צונן. מערבבים מדי פעם את כל התערובת כדי לחמם את המולים באופן שווה.
שלב 5
הוסף רוטב סויה לתערובת זו.
שלב 6
הפסטה כבר מבושלת. זרקו אותם למסננת, שטפו וערבבו עם תערובת הירקות והמולים שרקחתם.
