עוגת גבינה היא קינוח גולמי. הם עשויים מגבינה או גבינת קוטג '. לעוגות גבינה מוסיפים לעתים קרובות וניל, קינמון, שוקולד, ופירות וגרגרים מוסיפים לעיתים קרובות כקישוטים.
זה הכרחי
- - פירורי ביסקוויט -1 כוס
- - סוכר - 3 כפות
- - חמאה או מרגרינה - 3 כפות
- - גבינת שמנת - 1.2 ק"ג
- - סוכר - כוס אחת
- - קמח - 3 כפות.
- - ונילין - כף אחת
- - שמנת חמוצה - כוס אחת
- - ביצה - 3 יח '.
- - ריבת דובדבנים
הוראות
שלב 1
המס את החמאה. לאחר מכן, שלבו עם פירורי עוגיות, סוכר וחמאה / מרגרינה ואפו בחום של 170 מעלות צלזיוס למשך 10 דקות.
שלב 2
למילוי, מערבבים סוכר, גבינה מרוככת, ונילין וקמח בבלנדר. תוך כדי ערבוב המסה שהתקבלה, הוסיפו ביצים ואז שמנת חמוצה. מורחים את התערובת על קרום ואז אופים במשך שעה. המילוי אמור להיות יציב יותר.
שלב 3
מכניסים את הפשטידה שהתקבלה למקרר למשך 4 שעות, ואז מברישים את המשטח בריבת דובדבנים.
