ניתן להכין ארוחת בוקר גורמה במיוחד עם שניצל ביצה פשוט. אופן ההכנה של המנה הזו פשוט מאוד, והתוצאה נעימה מאוד לעין ולקיבה.
זה הכרחי
- - 700 גרם חזיר
- - 100 גרם לחמניות
- - 0.5 כוסות חלב
- - בצל אחד
- - 2 ביצים
- - גבינה 150 גרם
- - מלח
- - פלפל
- - כשות-סונלי
- - ירקות
הוראות
שלב 1
אנו משרים את הכיכר בחצי כוס חלב, ולאחריה אנו מבשלים את הבשר הטחון לפי התוכנית הסטנדרטית: אנו גוללים את הבשר, הבצל והלחם דרך מטחנת בשר, מלח, פלפל, מוסיפים כשות-סונלי.
שלב 2
מוסיפים חלב מהלחמנייה הספוגה לבשר הטחון שנוצר, מערבבים את התערובת שנוצרה, ואז מוסיפים ביצה אחת ומערבבים שוב.
שלב 3
אנו מכינים קציצות בצורת סירה מהבשר הטחון ושמנו אותם על נייר אפייה, משומן בשפע בשמן.
שלב 4
בעזרת כף ב"סירה "בשרית אנו עושים דיכאון ושולחים את נייר האפייה לתנור, שחומם מראש ל -180 מעלות, למשך חצי שעה.
שלב 5
יוצקים את הגבינה לחריצים של השניצלים שנוצרו, לאחר גרדתה, ושוברים שם את הביצה.
שלב 6
אנו אופים כ -20 דקות נוספות.
