מתכון לסלט טרי מאוד וקל עם פילה עוף וענבים. בעל טעם יוצא דופן ועיצוב מרהיב.
זה הכרחי
- - ענבים (שחור, ללא זרעים); *
- - ירקות (פטרוזיליה);
- - גבינה קשה - 150 גרם.;
- - ביצת עוף - 3 יח ';
- - תפוח עץ (גדול, ירוק) - 1 יח ';
- - חזה עוף - 300 גרם;
- - סלט ירוק.
- * ניתן להחליף בזיתים.
הוראות
שלב 1
ראשית, מטגנים את חזה העוף וחותכים אותו לקוביות.
מבשלים את הביצים.
מגררים את התפוח, הביצים והגבינה על פומפיה דקה.
שלב 2
הניחו את יריעות הסלט על צלחת שטוחה.
לאחר מכן, מניחים את הסלט בשכבות, מכסים כל שכבה במיונז:
שכבה אחת - עוף
שכבה 2 - ביצים
3 שכבות - תפוח
שכבה 4 - 100-150 גרם גבינה קשה.
אם יש מספיק מרכיבים, אתה יכול לחזור על השכבות באותו רצף.
שלב 3
בשלב האחרון חצו את הענבים לשניים והניחו אותם על הסלט במעגל, החל מהמרכז.
אנו מכינים "ענפי" אוכמניות מפטרוזיליה.
